可以當零食吃的釀豆腐

好久沒給自己做好吃的了
油豆腐這樣做簡直可以當零食吃
光盤纔想起來我的白米飯還沒動過
好次，物依
#一週一道新菜#

用料  

可以當零食吃的釀豆腐的做法  

1. 【步驟一】油豆腐剪兩半，掏空備用。胡蘿蔔切小細丁，豬肉剁碎。

2. 【步驟二】將胡蘿蔔和肉沫以及掏出來的豆腐碎混合，加入耗油，芝麻油，生抽，攪拌均勻

3. 【步驟三】給每個油豆腐都碼上剛弄好的餡料

4. 【步驟四】擺好造型

5. 【步驟五】上鍋蒸12分鐘

6. 【步驟六】調製淋豆腐的醬汁。耗油加芝麻油加少許生抽

7. 【步驟七】調製的醬上鍋熱一下加入適量熱水不斷攪拌直到有點翻滾即可

8. 【步驟八】把熱好的醬淋上剛出爐的豆腐

9. 【步驟九】撒上作作的蔥花

10. 【步驟十】好了可以開吃了

小貼士

1，不喜歡太多油脂的，豬肉可以買裏脊肉
2，餡料不要弄太鹹