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白玉玫瑰白蘿蔔新吃法
01-27
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香辣藕片炒肉肉
01-13
感覺就是無辣不歡😆😆用料藕2節豬肉100克剁辣椒1勺生抽少許食用油少許香辣藕片炒肉肉的做法蓮藕切片,用水泡一下,不然會氧化哦。(我的就有點黑黑的,影響了觀感。)剁辣椒隨量。豬肉切片用油鹽稍稍醃製一下。1.熱鍋放油把豬...
蘋果油條蝦🦐
01-31
用料油條1根蝦仁數只鹽2克蘋果1個沙拉醬適量黑芝麻1小撮蘋果油條蝦🦐的做法蝦仁解凍後用鹽醃製片刻。油條切成4釐米左右的小段。蝦仁較大,將其一切爲二,分別塞入油條中。其他廚友都是將蝦仁剁成蝦泥後才塞入油條的,我找...
蝦肉西葫蘆小餅
01-27
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【小朋友愛吃】開背蒜蓉蝦
01-07
用料蝦半斤左右蒜5-7瓣鹽適量蠔油1勺蔥1根蒸魚汁2勺【小朋友愛吃】開背蒜蓉蝦的做法洗乾淨去頭,剝殼(蒸出來會變成蝦球),留一點蝦尾殼,也可以不剝殼(蒸出來,是直的開背),直接開背噢,小朋友吃,就剝了殼🦐開背✨打蒜泥,打完之後用水...
新疆炒米粉(不辣兒童版)
01-31
身爲新疆人,咋能不愛吃炒米粉呢?哈哈炒米粉使用的米粉比較粗而且有嚼勁,味道可以有不辣、微辣、中辣、爆辣,湯汁顏色濃郁,今天應娃的要求,來做個不放辣的炒米粉用料米粉適量芹菜適量雞胸肉1塊番茄醬適量豆瓣醬少量生抽少量...
炎熱的夏天涼拌菜是必不可少的,今天做涼拌雞絲,酸辣爽口,醇香又解膩。
01-06
做涼拌雞絲最好用雞胸肉,更容易撕成條。我家裏有兩個雞腿,燉的話太少,用炒的也少,天這麼熱都不想開火,想來就做到涼菜吧。這道菜非常簡單,材料不多,但味道不減,試着做起來吧!用料雞腿肉2只黃瓜1根香菜2根洋蔥半個大蒜7瓣鹽1勺...
自制油酥花生
01-31
今天先生上山來看我,做盤油酥花生下酒😋用料油淹個花生的量花生適量自制油酥花生的做法先洗淨花生去除水份,冷油和花生同時下鍋不停的翻動聽到花生爆的聲音起鍋濾去油,完成...
簡單省時零廚藝的蒸紅蘿蔔絲蒸菜
01-11
大人小孩都愛的蒸紅蘿蔔絲,完全沒有胡蘿蔔味,是偏甜味口味的,小孩子愛的不得了,天天吃都不膩。用料胡蘿蔔2根麪粉大約150克小蔥1根大蒜3瓣鹽少許食用油少許簡單省時零廚藝的蒸紅蘿蔔絲蒸菜的做法準備如圖中所示的材料。胡...
五星飯店:清蒸鱸魚🤓
01-03
個人認爲,味道不輸飯店,你們可以試試哦用料姜9片蔥0.5根香菜3根生抽5勺蒸魚豉油2.5勺大紅椒0.5個冰糖1勺小蔥6根鱸魚1條五星飯店:清蒸鱸魚🤓的做法買一條鮮活的鱸魚,讓別人宰殺好,自己多清洗幾遍,尤其肚子裏洗乾淨,然後用鹽...
家庭烤肉調味!持續更新!@壞露露的露臺食光
01-13
每年都會在家吃上幾次烤肉。和在店裏吃烤肉相比,在家吃烤肉不止性價比高!每次在店裏吃得飽飽的,還要跋涉回家,真的很累!在家吃完就可以直接休息了,還可以邊吃邊看劇~朋友來家裏聚會,準備烤肉不但非常簡單,還可以兼顧每個人的口...
[懶人版]快速千層麪!
01-13
懶人版食譜的關鍵除了儘量用簡單的步驟做出合格的味道,最重要的是最大程度減少備菜時間。這個千層麪就是這樣的思路,如使用了超市購買的意大利麪紅醬、牛肉碎、蒜蓉等。用料芝士(片/碎)2片牛肉碎/牛肉豬肉混合碎)150-300g...
打工人午間飼料
01-13
***持續更新***「兩個人一起吃的是飯,一個人吃的是飼料」———by《最完美的離婚》二人份,備料+煮制平均耗時40分鐘不提倡前一晚做好,不提倡長時間醃製建議輕鹽油、少調料、蒸煮代替油炸的飲食方式用料打工人2枚打工人午...
青麥仁雞肉炒飯
01-05
2022年6月2日週四雨轉陰重慶最近一直在研究如何在健康不捱餓的前提下,用中式口味的食物把自己吃瘦。用料雞胸肉100克(切小塊)青麥仁90克橄欖油15克紅黃彩椒100克(切小塊)香菜1根牛排調味鹽1/4茶匙橄欖油/玉米油20克黑胡椒...
街邊炒粉
01-06
下班的傍晚,每每路過一個個街邊美食攤,口水都止不住地往肚子裏咽了又咽———一陣陣芳香撲鼻而來:炒飯、炸串、炸雞、涼皮、粢飯糰、手抓餅………今天街頭爆炒土豆粉來襲,各類素菜的營養搭配加上土豆粉的Q彈口感,簡單的調...
雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版
01-13
太好吃了,方便快手極了💖吐司用北海道吐司會更香!用料白煮蛋1個千島醬適量培根1片芝士片1片北海道吐司1片雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版的做法準備:1.白煮蛋搗碎,加入千島醬拌勻2.從下往上:吐司☞芝士片☞雞蛋醬☞培根3.空...
一人食.彩椒雞胸肉
01-05
彩椒不辣,微甜。用料雞胸肉1塊彩椒青椒、紅椒、黃椒各1個鹽1匙克雞精1匙勺生抽2勺(1勺醃雞胸肉,1勺炒的時候加)蠔油半勺大蒜2瓣清水半碗料酒1勺黑胡椒半勺一人食.彩椒雞胸肉的做法雞胸肉切小塊,加料酒、黑胡椒粉、生抽醃製...
小美版無肉木須肉
01-27
炎炎夏日用小美炒菜勝在全程無油煙,全程不用站在竈臺邊享受來自🔥的溫暖,控溫的狀態下炒出來的菜色澤完美,自動清洗主鍋後比平時家用炒菜的鍋乾淨透亮。今天在家人吃素的情況下,用小美根據自己的經驗和口味,炒了一個黃瓜木...
青椒油豆腐絲(巨下飯)
01-11
油豆腐新吃法,突發奇想,沒想到超好吃。簡單易上手,可以加在上班族選單裏。早上十幾分鍾就可以做好!用料油豆腐200克青椒4個小米椒2個生抽2勺鹽3克蠔油1勺生粉1勺青椒油豆腐絲(巨下飯)的做法青椒和油豆腐洗淨後,都切成細絲,油...
粉紅魚魚|劣狐狐烘焙
01-27
用料豌豆澱粉1杯火龍果汁1杯水5杯鹹口醬汁蒜泥蔥花小米辣適量醬油2勺醋1勺紅油1勺甜口醬汁紅糖水適量粉紅魚魚|劣狐狐烘焙的做法把火龍果打成汁一杯果汁和一杯豌豆澱粉混合均勻成麪糊鍋里加5杯水,煮到微微冒小泡麪糊邊...
超快手雞蛋內脂豆腐
01-09
天熱沒有胃口,最終選擇了這款內脂豆腐,熱熱的湯暖胃,雖然有辣但不是很辣,開胃,豆腐雞蛋很飽腹……滿足用料內酯豆腐1盒雞蛋3個生抽2勺蠔油1勺蔥少量小米辣1個老乾媽1勺水半碗超快手雞蛋內脂豆腐的做法準備好食材,內脂豆腐用...
好吃不過一碗油潑面懶人版
01-05
愛吃麪的日子都想擁有一碗油潑面不想麻煩揉麪扯麪的方法面會比較厚實感用料蒜末3瓣幹辣椒段2個幹辣椒麪適量蠔油1勺醬油3勺油適量雞精1小勺好吃不過一碗油潑面懶人版的做法圖示圖示圖示圖示圖示沖洗完瀝乾圖示圖示圖...
蒜香排骨 - 家庭版
01-07
一直都喜歡吃排骨每次在外面餐廳吃這道菜都吃不夠在家做的好處就在於口味隨心步驟不難,時間也不會很久重點在於醃製過程。用料排骨400克蒜頭1整顆胡蘿蔔半根白胡椒粉2勺蠔油2勺生抽1勺青椒半個紅椒半個洋蔥半個幹澱粉...
超簡單易學快手菜蜜汁雞腿飯
01-13
夏天寶貝對米飯真的很抗拒,每天只能絞盡腦汁的換着花樣來,最近找到了寶貝的心頭愛,吃完還想吃的蜜汁雞腿飯,忍不住上來分享給各位家裏有不願意吃飯的寶媽們!!用料雞腿2只胡蘿蔔半根山藥半根醬汁調料料酒1勺生抽2勺耗油1勺蜂...
小熊貓超級丁
01-27
小貓貓手切茄丁,超級丁!手切青椒圈,超級圈!用料茄子1個青椒1個鹽5克小熊貓超級丁的做法茄子切丁,切到方方正正,小熊貓表示100分!加入適量鹽醃製20分鐘青椒圈切到五星級水平吧!薄薄的小貓貓冒着生命危險走進科學拍了一張現場照...
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