歡迎來到食譜館!
>
黑豆含有豐富的蛋白質,吃黑豆可以補充蛋白質,提高身體免疫力,增加身體抵抗力。但不能生吃,尤其是胃腸不好的人食用後,容易出現脹氣。但是黑豆炒熟後熱性也比較大,吃多容易上火,所以不宜過多食用
用料
可以當零食吃的黑豆的做法
把黑豆和冰糖放進鍋裏(不沾鍋),加水,水量淹沒黑豆就好,開大火燒開,把水燒乾。中途產生有泡泡的,可以不用理,燒到後面泡泡就沒有了
燒乾,開小夥,不停地攪拌,防止燒焦
一直炒到見白,拿顆試吃時,裏面沒有水水的感覺就ok
圖文推薦
相關文章