柿餅子

秋天來了，慢慢的柿子也成熟了。我喜歡吃脆脆的，很甜！柿子太多也吃不完，時間久了也就軟了。網上學了一招晒柿餅子。再多柿子也不怕壞了。

用料  

柿餅子的做法  

1. 把柿子用削皮刀去皮。
   要用硬的柿子，軟的去皮會留湯的
   

2. 去掉的皮不要扔掉哦！收集起來晒乾了。

3. 削好皮的柿子放開水裡煮一下消消毒。

4. 空幹水分後像這樣吊起來晒乾。晒得過程中可以過幾天捏捏，這樣就會出來你想要的形狀。

5. 柿子晒乾以後找個紙箱子，一層柿子皮一次柿餅子放（據說這樣會出霜的）想吃的時候拿出來開始享受美食吧！
   我的還沒晒好呢，所以沒有成品圖。