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雀巢脆脆鯊香草芭菲
05-31
芭菲絕對是夏日裡瞬間吸引眼球的美食!喜歡的各類食材簇擁著冰淇淋球,不僅視覺上賞心悅目,口感上也能相互提升,另外這次冰淇淋的部分也與常規制作步驟不同,我們省去生蛋黃,食用起來更安心,製作也更方便,快跟隨我開啟一場奇妙的...
簡易版脆脆的🍓棉花糖,我先吃為敬
02-01
最近江蘇的天氣真是太給力了🌞心情大好🥳今天準備做一個“陽光明媚”顏值超高的棉花糖小餅乾,而且也不難哦~用料棉花糖100克草莓幹12個簡易版脆脆的🍓棉花糖,我先吃為敬的做法烤盤上鋪好油紙,將棉花糖一個一個排列好(記得...
超火酸甜脆脆萵筍條,醃菜這樣做絕了
03-13
最近超市的萵筍非常便宜,上市了的萵筍個頭大,還便宜,每年這個時候我家都要醃製一些萵筍或者涼拌。脆脆的口感比炒的好吃,酸甜開胃!用料萵筍3根小米辣10個大蒜1個姜1塊幹辣椒5個花椒3克大多福爽口調味醋半瓶食用油適量鹽適...
簡單的,脆脆的,辣辣的,爽口木瓜絲
03-03
網上買的木瓜有點生,放了好幾天也不熟,做成木瓜絲鹹菜,省地方,哈哈😄用料蒜5瓣生抽5勺(根據自己口味調整,如果有薄鹽生抽可以多放)青木瓜2個小米辣5個(5個對於我來說不是很辣,愛吃辣的可以多放)糖3勺簡單的,脆脆的,辣辣的,爽口木瓜...
蘋果脆脆杯子蛋糕
06-19
春日微風,清甜蘋果,滿口香酥。用料蛋糕體(一份可制杯子蛋糕6個)低粉150g泡打粉2.5g白砂糖60g全蛋1個玉米油60g淡奶油90g蘋果1個(切丁約100g)脆脆黃糖60g低粉80g黃油55g燕麥片10g肉桂粉1.5g蘋果脆脆杯子蛋糕的做法先製作脆脆...
脆脆的米餅
07-21
用料米飯適量油比炒菜時多一點鹽一點點小蔥一根火腿四分之一根脆脆的米餅的做法蒸米飯,我喜歡蒸的不要太硬(看個人愛好)把火切成小丁,小蔥切的碎碎的米飯蒸好倒到容器裡,和小蔥攪拌取適量米飯壓成餅形薄薄的用兩張壓好的...
好可愛(◐‿◑)檸檬脆脆小豆豆(餅乾)無黃油低糖低油
07-25
用料檸檬半個糖32g中粉70g玉米澱粉50g玉米油32g小蘇打和泡打粉各1g好可愛(◐‿◑)檸檬脆脆小豆豆(餅乾)無黃油低糖低油的做法檸檬半個擠出汁水,把檸檬外面的皮刨成屑,不要把白色的混進去啦~不然會很苦噠!各種粉粉過篩混合加...
杏仁脆脆酥片
02-06
杏仁脆酥非常簡單快手的一道小甜心用料蛋清50克杏仁片150克低筋麵粉15克黃油36克奶油20克杏仁片152克鹽之花1.2克杏仁脆脆酥片的做法奶油蛋白鹽用蛋抽攪拌均加入過篩後的低粉和糖粉加入融化的黃油攪拌均勻過篩後加入...
脆脆蝦仁玉米杯
06-28
用料內餡:披薩醬適量馬蘇裡拉芝士適量雞蛋1只蝦仁適量玉米適量番茄小丁適量皮:餛飩皮適量脆脆蝦仁玉米杯的做法在鍋中,將蝦仁、玉米、披薩醬、鹽、番茄放在一起炒。炒至顏色均勻即可。在磨具中放好餛飩皮在餛飩皮中放入...
脆脆的甜醬瓜
12-31
小時候最喜歡吃的就是醬瓜了,為了多吃一小塊醬瓜,不愛吃飯的我可以多吃兩口泡飯🫠用料生抽200g黃冰糖200克米醋60-80克黃瓜2根約2斤脆脆的甜醬瓜的做法準備好一個玻璃瓶,用開水燙一下殺菌。黃瓜用瓜果清洗劑洗乾淨,去掉中...
弄巧成拙——脆脆的柚子糖
09-12
中醫認為柚子皮味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效,主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。小時候,最喜歡吃柚子皮了,尤其是粘有滿滿椰絲的柚子皮。但,那時候,柚子皮對我來說是一種奢侈。一般在咳嗽喝涼茶時,才會...
脆脆鵪鶉蛋
12-10
脆脆的外皮加自己喜歡的調味汁有不肥不膩的口感和圓圓滿滿的寓意,國慶宴壓軸,少不了它了一口氣就消滅了6個還沒吃夠……哎……我的體重呀!!用料熟鵪鶉蛋10個雞蛋一個麵粉適量鹽適量香油適量耗油適量料酒適量豬肉糜適量玉...
芝士脆脆棒(無預拌粉版)
12-12
很多版本的芝士脆脆棒都用到了麻薯預拌粉,預拌粉的新增劑有點多😒嘗試了木薯澱粉和高粉版本的芝士脆脆棒,口感也差不多,喜歡奶香濃郁的用黃油,喜歡清爽口感的用玉米油哈,此方的量是30×40烤盤兩盤。用料高筋麵粉20克木薯澱...
不用油炸的脆脆的糖霜核桃仁
02-06
自從吃了紫衣核桃以後,普通的核桃仁就比較難入口了!不過,買都買了,也就只好依靠加工讓它變得美味了!以前也做過琥珀桃仁之類的,如果不用油炸就不脆,於是我想到了空氣炸鍋!用料核桃300克清水一小碗白砂糖一小碗不用油炸的脆脆...
花式雞胸肉之烤箱版的無油脆脆雞肉芝士球
03-23
一直覺得自己家裡做菜做油炸實在是太費油又熱量高所以做了這個不用炸的雞肉球,覺得這個當小朋友的午後小點心真是很好呢:D用料雞胸大概400克麵粉烘培的量杯二分之一杯炸粉/麵包糠一大杯(多備點)芝士兩片雞蛋一個澱粉三湯...
脆脆麵包條(空氣炸鍋版)
01-07
我奶奶超愛吃😍用料方包片3片白砂糖適量黃油適量脆脆麵包條(空氣炸鍋版)的做法把方包片的邊邊切掉,淋上融化的黃油攪拌均勻空氣炸鍋160度預熱5分鐘再160度6分鐘就可以了小貼士喜歡重口味的可以多加點黃油和白砂糖最後烤1...
脆脆的蘿蔔鹹菜
01-09
小鹹菜,餐桌必備的。可以搭配大魚大肉,也可以佐以包子饅頭粥,雖說買來吃方便快捷,但動手自己做,可選上好的材料,又衛生又健康,又能增加生活的樂趣,做起來吧!用料蘿蔔淨10斤蒜一斤姜尖椒各半斤生抽二斤鹽250g食用油20g白酒50g脆...
Fanboly下廚房:脆脆的薯片,小朋友的最愛
08-29
捲毛跟其他的小寶貝一樣,都是看見零食腿就邁不動的主。我不算常常給她買零食的媽媽,即便非逃不過要帶她去逛超市,我也會告訴她,你可以選一個你最想要的食物,媽媽給你買單。可以是吃過的,也可以是沒吃過的。當然,我發現沒吃過...
脆脆鮑魚菇
11-09
今晚二人晚餐。。今晚我實在是不想煮。身子好疲累。。想了一整個下午,最終我還是行動了。也許我享受這樣的片刻。所以再累我還是動了。這個鮑魚菇也是昨天火鍋剩下的菜。今天就變炸菇,好吃哦!我喜歡哦!用了炸雞粉,已經是有...
脆脆脆皮雞
07-13
想起超同學說,怎麼才可以把雞肉烤的那麼脆皮?!脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起來,想想也都是滿滿的幸福呢❤用料童子雞1只(1斤左右)五香粉10g雞粉15g綿白糖5g食鹽15g橄欖油適量脆皮水白醋20ml紅醋20ml麥芽糖少量脆脆脆皮雞...
脆脆的幹鍋菜花,賊下飯
12-31
居家期間做了一個幹鍋花菜,媽媽妹妹和爺爺都誇讚超級好吃!和外面做的一樣,除了沒有酒精在下面一直燒著。幹鍋菜花不能炒太熟,脆脆的才好吃!用料菜花600g青椒2個小米椒2個蒜4瓣蠔油1勺郫縣豆瓣醬1勺料酒1勺五花肉100g-300g...
抹茶芝士朱古力脆脆蛋糕
09-09
用料蛋白4個糖粉蛋黃4個牛油可可粉低筋粉牛油棉花糖朱古力醬(稠的)家樂牌脆脆米卡夫奶油乳酪糖粉鐵塔淡奶油抹茶粉明膠粉抹茶芝士朱古力脆脆蛋糕的做法將四個蛋白打發分三次加入糖粉將蛋黃一次加入糖粉打發加入隔水熱熔...
一碰就碎的山藥脆脆
12-26
一款加入新鮮山藥製作而成的香酥小零食用料無鹽黃油40克糖粉25克鹽1克小麥澱粉90克山藥60克黑芝麻3克一碰就碎的山藥脆脆的做法鐵棍山藥去皮切片蒸熟控去汁水備用軟化的黃油加入糖粉、鹽打發電動打蛋器打至微微泛白即...
羅馬盾牌版巧克力脆脆
02-01
最近超火的巧克力脆脆,做了三次做了一些改進,因為家裡沒有磨具,所以想著做一個羅馬盾牌版巧克力脆脆,那樣,巧克力脆脆的形狀規則口感也一樣好吃,如果你有磨具可以選擇不擠羅馬盾牌哦!記錄一下自己的配方。過年了送人自吃都不...
脆脆的蔥油酥
01-13
煮湯粉、拌麵、做蔥油雞都可以用的蔥油,蔥油酥也脆脆的。用料紅蔥頭2把花生油適量脆脆的蔥油酥的做法紅蔥頭是這樣的,不是小洋蔥喔把紅蔥頭切頭切尾再剝掉外面的紅衣怕切小蔥頭的直接用絞肉機碎,不要打太碎喔用刀切出來...
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