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減脂期自制零食【燕麥餅乾】

食譜館 人氣:2.48W
減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖

今天試了三個方子。選個相對味道和口感還可以的先發一下吧。改良以後會再更新~

🧚‍♀️不用減脂的小仙女可以選用無鹽黃油,糖量翻倍,口感和味道飆升喲~

小烤箱的盆友們,食材的量÷3❗️是10片的量。食譜是30片的量喲~

用料  

即食燕麥片 300g
低筋麵粉或全麥粉 180g
泡打粉1-2g(可不放)
紅糖或黑糖 60g
黑芝麻或蔓越莓 60g
椰蓉 60g
3g
玉米油或椰子油 150g
水或牛奶 150g

減脂期自制零食【燕麥餅乾】的做法  

  1. 除油和水以外,其他食材全部放一起。(有條件的低筋麵粉篩一下更好)

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第2張
  2. 攪拌均勻(用筷子🥢也行)

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第3張
  3. 加油、加水。用刮刀攪拌均勻。沒有白色麵粉即可。(太乾再加點水或牛奶,不然烤完會碎)。💡注意別使勁按,也不要像揉麵那樣,不然硬邦邦的把你的腮幫子練發達、還不好吃喲( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第4張
  4. 可以做成球狀,再用勺子壓扁。

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第5張
  5. 也可以做成長條狀,再用刀切。(如果想先烤再切,切記要徹底涼透再開刀,要不碎給你看💔✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第6張
  6. 再或者像這樣團成球

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第7張
  7. 按一下

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第8張
  8. 做得再薄一些,烤出來後會嘎嘣脆。熟的也超快嘿ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈~

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第9張
  9. 提前預熱烤箱200度,放進去後改成185度,15-20分鐘(時間取決於餅乾的薄厚,第一次做就多👀兩眼)

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第10張
  10. 這個像能量棒的,時間稍微久一點

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第11張
  11. 這個薄,時間可以短一點。我直接兩盤上下層一起烤。十分鐘換一下位置,兩盤20分鐘搞定✌️

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第12張
  12. 出烤箱,完全!涼透!再裝袋!

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第13張
  13. 涼時間短了軟,時間久了潮,要不直接吃了吧

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第14張
  14. 三種口味,都密封好。家裡沒有防潮包,先將就一下吧。好吃的祕訣就是儘快吃掉😋

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第15張
  15. 這一塊雖然也有熱量,但它真心特別特別的飽!

    減脂期自制零食「燕麥餅乾」的做法步驟圖 第16張

小貼士

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TAG標籤:#燕麥 #零食 #減脂期 #餅乾 #