早上做了點巴旦木奶當早餐,剩下的巴旦木渣渣捨不得丟,下午訓練完來做個燕麥巴旦木渣渣餅乾。
自制燕麥餅乾香味濃郁,關鍵是——不需要新增額外的糖和油,不怕胖呀。加餐來一片,餓了來一片,飽腹感超強,給減脂的你~
用料
燕麥片 | 100克 |
巴旦木渣渣(沒有可不加) | 適量 |
烘焙用黑巧克力 | 20克 |
蔓越莓幹 | 10克 |
花生醬(有顆粒的最好) | 1勺(20克大概) |
牛奶 | 50克 |
【懶貓健身】減脂期小零食 燕麥餅乾乾的做法
準備好所有的食材
巧克力最好用耐烘焙的哦,不然容易被烤糊。
我用的是嘉利寶80%黑巧克力粒,某寶有售~
巴旦木奶很好哦,如果你乳糖不耐受或者喝牛奶怕長痘,可以自制巴旦木奶來喝,熱量比牛奶還低~
剩下的渣渣還可以來做餅乾:-D巧克力切碎。如果想嚼到巧克力,可以切大顆一點
蔓越莓切碎
所有食材混合在一起,用力拌勻
上手捏吧,特別是花生醬一定要抓勻哦
捏到軟硬適中,可以輕鬆團起來,就ok啦
分成餅乾狀,準備入烤箱
我的烤箱是上管180,下管150,烤了20分鐘剛剛好。烤好啦,滿屋子都是香味
好次好次
小貼士
因為加了花生醬,不需要再額外新增油了~
甜味來自蔓越莓幹,懶貓不喜歡吃太甜,所以這款餅乾是濃郁的燕麥香和堅果味。如果你覺得不夠甜可以增加蔓越莓乾的量,或者不怕胖的加糖也可以啊哈哈哈