用料
燕麥 | 一小碗 |
雞蛋 | 1個 |
紅糖 | 1小勺 |
全麥麵粉 | 1小勺 |
減肥減脂 姨媽期小零食 燕麥餅乾的做法
準備材料 甜度可根據個人喜好新增
雞蛋打散加紅糖攪拌(紅糖化不開,我加了點熱水)
準備容器,加入燕麥 全麥麵粉攪拌
加入雞蛋液紅糖攪拌均勻,粘稠程度就是溼潤,但不會鬆散。
烤盤鋪錫紙刷油,戴個一次性手套 把燕麥搓成小餅~150度烤17分鐘。
成品就是這樣啦~放涼會更酥脆一點。
小貼士
1,食材用量我沒有稱,具體不好說,聰明的小夥伴自己掌握,太乾就加液體,太稀就加燕麥麵粉(不過我的麵粉有點加多了:)~
2,喜歡奶香味也可以不加麵粉加奶粉。
3,不喜歡紅糖的可以加蜂蜜。
4,每個烤箱都不同,溫度時間自己掌握,快到時間看著點,別烤糊。
5,越薄越酥脆。