減脂期零食黑麥燕麥餅乾

原方來自lili小廚，我把全麥粉換成了黑麥，做的時候感覺不會成功，結果出爐以後吃得停不下來😂嘴無比挑剔的老公也說好吃，而且很容易飽腹，記錄下來分享給大家。

用料  

減脂期零食黑麥燕麥餅乾的做法  

1. 除去油和水，其他材料加一起攪拌均勻後再加入液體繼續攪拌均勻，這時候材料略溼可以捏成團是正好的

2. 如果捏不住散開，那就加些液體調整。每家麵粉吸水量不同，所以液體量可能有所差別，以麵糰狀態為準。

3. 取20克反覆按捏成圓形，按扁，這步不能用擀麵杖，用手整形。

4. 烤箱提前預熱170度上下火，放入餅乾

5. 顏色有點焦糖色了出爐，每家烤箱脾氣不一樣，觀察顏色，喜歡吃酥脆的可以略延長1-2分鐘。我的烤了25分鐘。

6. 看著醜，吃起來太香了，粗糧紅糖椰蓉每一個材料都香得濃郁，反正我一不小心又吃多了😂

小貼士

1.我家32L烤箱，這個份量正好一盤放下了。
2.這個甜度我覺得正好，喜歡再甜的可以適量加糖。
3.水可以用牛奶代替
4.油可以適當減少10，再用等量液體補充水分。