用料
雞胸肉 | 2塊 |
麵包糠 | 適量 |
鹽 | 5克 |
味精 | 3克 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
奧爾良醃料 | 適量 |
這零食減肥時每週吃3次,一週可以瘦2斤,營養高熱量低,要常吃的做法
買回來的雞胸肉清洗乾淨,將其上面的油脂去掉,切成丁(丁的大小和花生米大小差不多即可)
將以上除了雞蛋以外的所有調料全部加入雞丁裡面,抓拌均勻,醃製15分鐘入味,醃製好的雞丁里加入半個雞蛋抓勻
將醃製好的雞丁放入麵包糠裡
用手不斷地將雞丁和麵包糠進行翻拌,使雞丁上均勻的裹上面包糠
把裹滿面包糠的雞丁放在墊有錫紙的烤盤上,放入烤箱,上下火180度烤3分鐘
3分鐘後把烤箱取出來,將雞丁翻個面,繼續烤2分鐘就可以了
將烤好的雞丁盛在盤子裡,想吃的時候吃上即可,也可以在吃的時候蘸著番茄沙司吃,味道更好