不用冰激凌機的低熱量純素抹茶冰激凌

夏天來咯，當然少不了抹茶的青綠和味道！帶來一款純素的抹茶冰激凌。相信我，材料用到位的話，完全可以騙過挑剔的嘴巴，說是奶油做的也沒有人會質疑。因為真的很好吃呢！材料簡單，比淡奶油健康低熱量，你值得擁有！

外面冰櫃賣的冰激凌品種從來不少，但是新增劑也是最多的。。 自己在家給小朋友做起來！

不用冰激凌機，也有讓口感變得綿密的方法。

用料  

不用冰激凌機的低熱量純素抹茶冰激凌的做法  

1. 椰子淡奶提前拿出冷藏室，室溫回溫。方便之後融合抹茶粉

2. 椰子煉乳開罐

3. 把糖，椰子煉乳加入椰子奶油攪拌

4. 抹茶粉加入，用茶筅攪拌，使抹茶粉充分融合到椰子淡奶油中。

5. 冷凍混合好的液體

6. 凍成冰以後挖出來

7. 放入攪拌機器

8. 攪打到冰塊變成細膩的冰沙，過程儘量快，避免大量冰沙融化。

9. 繼續放入冷凍室。如果追求更好的冰激凌綿密口感可以重複此過程兩三遍。

10. 可以放入蛋卷筒，也可以直接放在盤子里加些水果伴著吃。

11. 還可以加入燕麥奶，直接做成抹茶拿鐵😍超級美味！我已經試過了！好喝到來不及拍照。。。。

小貼士

如果是口味挑剔的吃貨，不建議替換材料哦！
另外蛋卷筒我是在澳洲的時候買回來的純素蛋筒。某寶據說也有純素的蛋筒了，有興趣的話可以看看。