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抹茶冰激凌

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抹茶冰激凌的做法步驟圖,抹茶冰激凌怎麼做好吃

用料  

抹茶 6克
牛奶 300克
蛋黃 3個
細砂糖 80克
淡奶油 200克

抹茶冰激凌的做法  

  1. 牛奶、糖、蛋黃、抹茶粉加入主鍋8分鐘/80度/速度3加溫

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  2. 加入淡奶油,20秒/速度9拌勻

    抹茶冰激凌的做法步驟圖,抹茶冰激凌怎麼做好吃 第3張
  3. 放涼裝入玻璃容器放入冰箱冷凍10個小時以上或隔夜

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  4. 凍好的冰塊放入主鍋,15秒/速度6攪打,用刮刀棒把材料刮至主鍋底

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  5. 30秒/速度9攪打均勻,打完化了就放冰箱裡冷凍二小時再拿出來吃

    抹茶冰激凌的做法步驟圖,抹茶冰激凌怎麼做好吃 第6張
  6. 香濃細膩的抹茶冰淇淋太好吃啦!

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