0失敗家庭自制低糖草莓桑葚果醬（視訊）

草莓和桑葚都是特別不易儲存的水果，那天朋友來家裡吃飯各帶來一大盒，沒吃完的草莓桑葚做成莓果醬，用途多多，好吃極了！

用料  

0失敗家庭自制低糖草莓桑葚果醬（視訊）的做法  

1. 草莓桑葚洗淨控幹，草莓切小塊，桑葚去梗。在鍋裡放冰糖拌勻靜置30分鐘。

2. 開大火燒開後，轉小火熬製，輕輕撇去上面的浮沫。不時用勺子攪拌，全程開小火🔥

3. 大概三十分鐘後，剩下約一半的分量

4. 擠入一個檸檬汁，注意掉進去的檸檬籽要撈掉

5. 繼續熬製大概20分鐘，這段時間攪拌頻率要更高，果醬變得濃稠大功告成啦

6. 香味濃郁顏色漂亮酸酸甜甜的零新增草莓桑葚果醬，太誘人啦～

7. 真材實料，成本高昂啊，最後只得了一小罐果醬。ps裝果醬最好用玻璃瓶，開水燙過並乾燥無水無油才能使果醬儲存的時間更長。家庭自制零新增，果醬密封冰箱儲存，取果醬的勺子要求乾淨乾燥，儘快享用～

8. 莓果醬牛奶，這溫柔的顏色～

9. 抹吐司片也是極好的～
   最近特別流行的莓果提拉米蘇也可以安排起來啦～

10. 不要辜負美食呦～

小貼士

冰糖的使用量不是確數，可以按照自己的口味增加，這個配比出來的口感偏淡，和買的果醬幾乎不是一個味道，這是清甜有水果的香氣的自制果醬哦。糖量越大果醬儲存的時間越長。