無新增養生桑葚果醬

如果放開吃
真的吃不了很多

不同烹飪的方法
可以將美味留下來

留下的美味
又創意出更多的美食瞬間

用料  

無新增養生桑葚果醬的做法  

1. 桑葚豐收了

2. 我們分別使用了摘，搖，打，爬上樹打的方式，將它們弄下來，太歡樂了🙃🙃🙃

3. 淘米盆，大水，沖洗，去柄（不介意者可以忽略最後的去柄）
   

4. 紅棗去核切碎丁（頭天晚上泡會更好切）

5. 桑葚 枸杞 紅棗碎放入不鏽鋼鍋中

6. 全程小火 將食材攪拌均勻 熬製
   時不時要翻炒一下

7. 放入冰糖攪拌 翻炒均勻 繼續熬製
   記得要攪動 防止粘鍋

8. 熬製粘稠 擠入檸檬汁 翻炒均勻

9. 直至醬與汁完全融合

10. 趁熱裝入無水無油乾淨的瓶中密封
    放涼冰箱冷藏

11. 全部的成果 排排隊

12. 剛蒸好的饅頭 來一口

13. 酸奶杯來一個

14. 得到的回饋😊😊😊

小貼士

桑葚含水量不高
熬製的時間不長

桑葚 枸杞整顆放入
吃起來有果肉感
它們的籽
做出的酸奶杯層次更豐富

紅棗 枸杞本身的甜度
代替了一部分冰糖的量
（冰糖的部分 可以根據自己的喜好增或減）

太愛桑葚醬的顏色了
美輪美奐的紫
千姿百態的紫
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