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馬蹄在北方叫荸薺,磷的含量非常高,對牙齒和骨骼的發育有很大的好處,因此特別適合兒童食用,幫助他們快快長高。 荸薺還有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜於發燒病人。具有涼血解毒、解熱止渴、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹等功效。
用料
馬蹄甜湯的做法
馬蹄洗淨-削皮-切塊~
加入幾顆紅糖,冰糖~
煮20分鐘,馬蹄也依然是脆甜脆甜的~
清香甘甜,沁人心脾~
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