關閉→
當前位置:食譜館>菜式>菜譜>馬蹄蛋花湯的做法步驟圖,馬蹄蛋花湯怎麼做好吃

馬蹄蛋花湯

食譜館 人氣:1.75W
馬蹄蛋花湯的做法步驟圖,馬蹄蛋花湯怎麼做好吃

用料  

馬蹄(也叫荸薺) 10顆
雞蛋 1-2個
紅糖或冰糖 適量
澱粉
清水

馬蹄蛋花湯的做法  

  1. 馬蹄洗淨,削皮,切成小塊

  2. 雞蛋打散待用

  3. 澱粉加少許涼水拌勻,以沒有顆粒狀為止

  4. 清水加上糖在鍋中加熱

  5. 倒入馬蹄小塊煮至開鍋

  6. 一邊慢慢倒入澱粉水,一邊不停攪拌,防止粘鍋

  7. 攪勻後再倒入打散的雞蛋,稍加攪拌,即可起鍋

  8. 可按照個人喜好適當增加糖分

小貼士

如果有興趣的話,還可以在湯里加幾顆枸杞之類,相信會更加誘人和美味哦~~