一到節日，大廣東這邊的人特別喜歡蒸糕，各式各樣的都有，寓意步步高昇！
用料
| 馬蹄粉 | 150克 |
| 水 | 750克 |
| 馬蹄 | 5個 |
| 紅糖 | 120克 |
清甜馬蹄糕的做法
稱量材料
![清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第2張]( "清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第2張")
馬蹄粉加300ml清水混合均勻
![清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第3張]( "清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第3張")
120g紅片糖＋450ml水大火煮開，煮開後加入馬蹄粒再次煮開。之後調小火
![清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第4張]( "清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第4張")
倒入一勺生馬蹄粉漿
![清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第5張]( "清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第5張")
之後把全部生馬蹄粉漿都倒入，邊倒邊攪拌，關火
![清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第6張]( "清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第6張")
倒入碟子裡，大火上鍋蒸至透明狀態即可，取出放涼再脫模切塊
![清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第7張]( "清甜馬蹄糕的做法步驟圖，清甜馬蹄糕怎麼做好吃 第7張")
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清甜馬蹄糕
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