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馬蹄的正宗做法
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馬蹄肉片湯
03-14
馬蹄也叫荸薺,在春季正是吃荸薺的時候。不僅可以去皮後生吃,還可以去皮後熟著吃。春季吃馬蹄有抑菌養肺預防便祕的效果,荸薺本身是一種寒性的美食。如果你的腸胃虛寒,還經常出現腹瀉、嘔吐的情況,為了你的腸胃健康著想,所以...
馬蹄紅蘿蔔餃子
02-18
用料紅蘿蔔1根豬肉沫8元錢馬蹄6只餃子皮1斤鹽2克蠔油2勺生抽2勺芹菜切碎白胡椒粉適量十三香適量雞精適量沙茶1小包香菇6朵雞蛋1個馬蹄紅蘿蔔餃子的做法8塊錢的肉沫。胡蘿蔔🥕一個切成丁,馬蹄6只切成丁,加入到肉沫中,攪拌...
簡化千層馬蹄糕
12-24
大家好,我是愛研究的美食博主,希望我出手不凡的美食能撥到大家的喜愛喲❣️在此推薦的千層馬蹄糕QQ彈彈,甜而不膩,簡單易懂做,一起去體念美食的樂趣吧💕用料馬蹄粉兩杯紅糖一大塊白糖半杯椰漿2杯純淨水7杯簡化千層馬蹄糕的做...
純素美食|炒馬蹄(荸薺)
01-26
最近在菜場選購食材,發現有兒時愛吃的馬蹄,搜了下食譜,發現馬蹄除了直接吃還可以煮熟後做菜,味道還挺好!【荸薺小科普】荸薺又叫馬蹄,是多年生宿根性草本植物的根莖,味道清甜脆爽,可當作水果生吃,也可當做蔬菜炒制食用。具有豐...
最清爽的豬肉馬蹄玉米水餃
02-10
有一次點外賣,十塊錢四個蒸餃,真的好好吃啊吃了好幾次,才嚐出來大約都有什麼做了一下身邊的人都很喜歡,記錄下來用料馬蹄200克玉米粒罐頭200克豬肉400克姜2片蔥2根鹽3克生抽1勺胡椒粉3克最清爽的豬肉馬蹄玉米水餃的做法準...
爽口彈牙的焦糖馬蹄糕
03-10
馬蹄糕是從小吃大的廣東糕點,清爽彈牙,還有香香的馬蹄味,還能吃到爽脆的馬蹄。熱吃,冷吃,都非常美味。小火慢煎後更有另一種獨特的口感,外香內滑,軟中帶爽,真的超級過癮!強烈建議煎香來吃,一定要慢火煎哦。用料馬蹄粉125克清水(...
茅根甘蔗馬蹄胡蘿蔔水
02-07
用料馬蹄4個胡蘿蔔半根甘蔗2節紅蘿蔔半根冰糖5克茅根甘蔗馬蹄胡蘿蔔水的做法全部倒入放水,煮或者燉。放糖撈起放去白涼粉,這樣可以放冰箱像果凍一樣好吃。...
雪耳百合蓮子馬蹄糖水
02-14
雪耳蓮子屬平,馬蹄屬寒,用紅棗中和,紅棗屬溫,加上馬蹄口感爽口,比例的話,雪耳和馬蹄多點,糖記得少少少….用料銀耳兩朵馬蹄十個紅棗六顆蓮子少許百合少許冰糖四小顆雪耳百合蓮子馬蹄糖水的做法把百合銀耳蓮子泡水十五分鐘,銀...
Q彈清甜廣式馬蹄糕詳細做法
01-24
喝早茶必備的馬蹄糕,自己做更加真材實料😯只要3樣材料,做法簡單,一學就會✔️本配方(粉水)比例是1:5的,調生熟漿的做法。可按個人喜好調整比例,喜歡韌一點的可以1:4用料洲星馬蹄粉100ml馬蹄5個紅糖1片Q彈清甜廣式馬蹄糕詳細做...
南瓜馬蹄糕,放學後點心
01-22
用料60克馬蹄粉10克太白粉10克玉米粉1100克水(含烹煮及蒸煮水量)100克南瓜,去皮去籽、切丁(約1公分)60克冰糖粉南瓜馬蹄糕,放學後點心的做法1將馬蹄粉、太白粉、玉米粉和150克水放入大碗內,混合均勻後,置於一旁備用。2將...
椰汁馬蹄千層糕
12-30
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抹香鯨香菇瘦肉馬蹄餃
03-25
—你喜歡吃咖哩餃嗎?—喜歡啊。—那我今天做香菇瘦肉馬蹄餃。—呃。用幾乎可以烤牛奶餅乾的麵糰製作餃皮除了酥脆盡是掩抑不住的清甜。足料的內餡意味著滿足感,那是入口前一秒,你體內的多巴胺到達峰值時的感覺。你忍不住...
超級Q彈✨斑斕椰汁千層馬蹄糕
02-15
用料✨斑斕層斑斕汁650克白砂糖100克馬蹄粉150克🥥椰香層馬蹄粉100克椰漿400克煉乳80克牛奶150克超級Q彈✨斑斕椰汁千層馬蹄糕的做法斑斕葉剪成小塊,加適量水打成汁備用。水量隨意,我做了650斑斕汁大概用了5片葉。先做...
春日可口馬蹄湯
12-12
春日飲食應“省酸增甘,以養脾氣”,要多吃健脾的食物,以及含水分較多的食物,如今日推薦的馬蹄湯,馬蹄肉質潔白、味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之譽,又被視為“江南人蔘”,它能益氣安中、開胃消食、除熱生津。南方春日...
潮汕傳統甜品-羔燒白果馬蹄
01-27
年底了,各種祭拜家宴,少不了一碗甜品。這道甜品,把白果的優點都提現出來,又掩蓋了本身的味道。用料白果500克鵪鶉蛋10-20個馬蹄7-8個橙皮(橘子皮)適量個白芝麻少許白糖適量油適量潮汕傳統甜品-羔燒白果馬蹄的做法煮鵪鶉蛋,冷...
銀耳枸杞馬蹄糕,滋補養顏,甘甜軟糯
01-28
tips:①本配方用到100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行;②甜度可以適當減糖,或者使用代糖更健康。用料洲星馬蹄粉1.5杯銀耳適量枸杞適量高達椰漿1杯白糖(可適當減糖)1.5杯銀耳枸杞馬蹄糕,滋補養顏,甘甜軟糯的做法先調銀耳...
廣式馬蹄糕Q彈爽口一次成功
01-26
家裡的馬蹄粉已經閒置很久了,剛好買了馬蹄,就來試一下吧,一次成功!用料馬蹄粉250克清水1400克片糖250克馬蹄適量廣式馬蹄糕Q彈爽口一次成功的做法馬蹄清洗乾淨,切成小粒這是需要的全部材料在700克清水中倒入250克馬蹄粉,這...
超小白包學包會包餃子—玉米馬蹄豬肉餃子🥟
02-08
平均兩秒鐘一個🥟一捏就完成簡單易上手快去試試吧!用料餃子皮500g豬肉600克馬蹄7個栗子6個玉米1根雞蛋1個醬油1湯匙油1湯匙胡椒粉1小勺鹽2小勺生粉2小勺超小白包學包會包餃子—玉米馬蹄豬肉餃子🥟的做法豬肉、栗子、馬...
椰汁千層馬蹄糕(免生熟漿)
12-30
這一次做的是蝶豆花藍色+抹茶粉綠色+南瓜粉黃色用料馬蹄粉125克椰漿400克以上為白漿,以下為色漿總量,按照顏色數量平分馬蹄粉125克清水400克糖120克果蔬粉適量椰汁千層馬蹄糕(免生熟漿)的做法白漿,色漿粉類分好,白漿內加入...
淡雅點心| 奶茶馬蹄糕,QQ彈彈~是奶茶的味道
02-12
前排貼士:1、這裡是100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。2、甜度可隨個人口味調整。3、喜歡奶味濃的可以把水也換成牛奶。4、喜歡茶味濃的可以加多茶葉用量或者煮久一點。用料洲星馬蹄粉1.5杯紅茶葉8g白糖1杯白糖1...
馬蹄菠蘿甜水冰粉
03-13
我是潮汕人,我以前國小放學,校門口偶爾總會有一個推車,一個賣草果豆腐花的阿伯,但是我不是吃草果豆腐花,我常常吃的是冰冰的糖水,阿伯管它叫"錢蔥膏",說成普通話就是馬蹄膏,前一段時間,網上有很火的紅糖冰粉,放的各種小料,味道也...
新手友好,簡單易做百香果千層馬蹄糕
03-15
準備材料:馬蹄粉250g平均分成兩份(每份125g)椰漿200ml百香果2個冰片糖1.5片白砂糖30g水875ml分成4份(250mlx3➕125ml)用料馬蹄粉250g百香果2個椰漿200ml白砂糖30g水875ml新手友好,簡單易做百香果千層馬蹄糕的做法準備材料:馬...
煎蘿蔔糕和馬蹄糕
02-04
用料粘米粉克蝦米克清水克糖克鹽克臘腸水克白胡椒粉勺白蘿蔔煎蘿蔔糕和馬蹄糕的做法小火別煎焦了小火小貼士煎糕的關鍵要點:大火燒到只鍋冒煙,然後關火,下油後把榚塊放進去,然後再開最小的火煎一分鐘左右翻面,然後又煎一分...
鮮掉眉毛de蝦肉馬蹄餛飩
02-20
小朋友要吃餛飩,剛好買了大蝦和馬蹄,這就安排上!順便包點蝦餃凍上當早飯~用料蝦8只豬肉200克餛飩皮餃子皮馬蹄4個鮮掉眉毛de蝦肉馬蹄餛飩的做法準備好這些材料。泡一點生薑水。用薑末會影響口感,泡水直接打在餡裡更好。蝦...
豬俐紅蘿蔔馬蹄山藥湯
03-12
用料紅蘿蔔1根馬蹄12個豬俐一條瘦肉200克山藥半根無花果4個陳皮1片豬俐紅蘿蔔馬蹄山藥湯的做法紅蘿蔔、山藥去皮切塊;馬蹄去皮;陳皮無花果洗後泡著;山藥也要用水浸住。瘦肉切大塊,豬俐把後面帶肉脆骨的切大塊、前面整條俐...
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