小時候媽媽經常買馬蹄我吃，炒雞喜歡，甜甜脆脆的！
本來打算做馬蹄碎肉湯，但是家裡沒有肉，於是就做一下馬蹄雞蛋湯吧！
真的炒雞炒雞簡單呀！
用料
| 馬蹄 | 6個（適量） |
| 雞蛋 | 1個（看情況定） |
| 鹽 | 少許 |
馬蹄雞蛋湯的做法
先將馬蹄削皮，切碎，切成小塊。
![馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第2張]( "馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第2張")
將雞蛋打散，幾個雞蛋自己看人數定。
![馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第3張]( "馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第3張")
將馬蹄放入沸水中煮熟。（我沒有煮太久，因為喜歡吃脆脆的，可以根據個人喜好判斷煮的時間。）
![馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第4張]( "馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第4張")
放入雞蛋，然後加入適量鹽。
![馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第5張]( "馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第5張")
熟後關火出鍋，完成！
![馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第6張]( "馬蹄雞蛋湯的做法步驟圖，馬蹄雞蛋湯怎麼做好吃 第6張")
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馬蹄雞蛋湯
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