搬運自油管賬號한세HANSE
用料
| 奶茶 | |
| 伯爵紅茶 | 10克 |
| 熱水 | 50克 |
| 牛奶 | 360克 |
| 黑糖珍珠 | |
| 黑糖 | 25克+80克 |
| 水 | 90克+85克 |
| 木薯澱粉 | 108克 |
| （黑）可可粉 | 5克 |
【HANSE】黑糖珍珠奶茶的做法
熱水沖泡紅茶，倒入牛奶，冰箱冷藏至少半天
![「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第2張]( "「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第2張")
鍋中加入黑糖和水煮沸，加入木薯粉和可可粉，拌勻成麵糰
![「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第3張]( "「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第3張")
麵糰搓成長條，取小塊搓成球形
![「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第4張]( "「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第4張")
珍珠沸水下鍋煮15-20分鐘後撈出，過冷水
![「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第5張]( "「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第5張")
鍋中加入珍珠和第二部分的黑糖和水，煮至沸騰，冷卻即可
![「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第6張]( "「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第6張")
杯中加入珍珠、奶茶、冰塊，吸
![「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第7張]( "「HANSE」黑糖珍珠奶茶的做法步驟圖 第7張")
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【HANSE】黑糖珍珠奶茶
食譜館
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