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用料
奶茶黑珍珠的做法
紅糖、可可粉稱好備用
倒入清水
攪拌均勻,加熱至融化
煮至沸騰
倒入木薯粉,快速攪拌均勻
揉成不黏手的麵糰
搓成大小均勻的小圓子,直徑小一點為宜,裹一層乾粉防粘
煮珍珠時鍋裡放足量的水煮至沸騰,放入珍珠繼續中小火煮20分鐘,再蓋上蓋子燜15分鐘
撈出過涼水後倒入奶茶
自己做的吃著更放心哦
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