髒髒黑糖黑糖珍珠奶茶🥤

因為家裡有兩枚奶茶黨🤪促使麻麻👩開始研究這道食譜😎因為學習越來越忙，可以休息的時間真是有限；於是麻麻👩就想辦法呀、要是自己在家可以製作奶茶🥤就不需要出去買呀，既節約了時間，又可以增進親子關係🤪事實證明我的想法非常正確✅第一次奶茶🥤出爐的時候，兩隻小豬🐷兩眼放光🤩…從此奶茶就是家裡🏠最長見的飲品🥰最關鍵兩枚小豬🐷對媽媽👩的廚藝更加膜拜🤨

用料  

髒髒黑糖黑糖珍珠奶茶🥤的做法  

1. 1⃣️製作“黑珍珠”
   主鍋加入25克紅糖和70克水，主機螢幕設定3分鐘/100度/速度1煮沸，然後倒入100克木薯澱粉中攪拌均勻，揉搓成細長條，切成小丁，搓成圓形“黑珍珠”，待用
   
   2⃣️煮“黑珍珠”
   主鍋加入600克開水，倒入揉搓好的“黑珍珠”，主機螢幕設定10分鐘/100度/速度1反轉。煮熟後倒在網鍋中，用冷水沖洗，然後泡在純淨水中防止粘連，清洗乾淨主鍋😄🍃
   
   3⃣️熬糖漿
   主鍋放入黑糖(也可以用紅糖代替)80g和涼水200克，主螢幕設定15分鐘/Varoma/速度1反轉(可以揭開量杯蓋收汁）主鍋滋滋冒泡時加入黑珍珠一起煮哦。

2. 【裝杯】想要掛壁效果，用勺子舀出糖漿刷在杯壁上，挖兩勺珍珠放在杯底，倒入牛奶，美美噠。如果一併加入茶汁，就是網紅版髒髒奶茶哦🥤

3. 這樣的感覺是不是特別棒呀……儘快享用吧🤩

4. 【美善品】美好✨善良✨品質✨