難得成功的最簡易微波爐馬芬 雖然醜了點~自存菜譜
用料
| 雞蛋 | 1個（中等大小約52g） |
| 奇亞籽 | 1tbsp |
| 亞麻籽粉 | 1tbsp |
| 泡打粉 | 一撮 |
| 漿果(桑葚、草莓、藍莓等，可省) | 2g |
| 代糖/可可粉/肉桂粉 | 喜歡什麼加什麼 |
『低碳水』亂糟糟無麩質快手馬芬的做法
除漿果(或其他夾餡)混合冷藏靜置，讓亞麻籽粉和奇亞籽吸飽雞蛋液
3.5寸舒芙蕾杯正好，倒入麵糊中間塞漿果(我的沉底了所以底部黑黑的，表面白色斑點是因為我趕時間雞蛋沒好好打散)
![『低碳水』亂糟糟無麩質快手馬芬的做法步驟圖 第2張]( "『低碳水』亂糟糟無麩質快手馬芬的做法步驟圖 第2張")
中高火一分半，翻面(我倒扣在小瓷盤裡了)中火一分鐘
![『低碳水』亂糟糟無麩質快手馬芬的做法步驟圖 第3張]( "『低碳水』亂糟糟無麩質快手馬芬的做法步驟圖 第3張")
雖然很醜…但…像不像一個樹樁
![『低碳水』亂糟糟無麩質快手馬芬的做法步驟圖 第4張]( "『低碳水』亂糟糟無麩質快手馬芬的做法步驟圖 第4張")
總熱量157大卡，我用的是土雞蛋，now有機亞麻籽粉和淘寶上買的食尚農場奇亞籽
![『低碳水』亂糟糟無麩質快手馬芬的做法步驟圖 第5張]( "『低碳水』亂糟糟無麩質快手馬芬的做法步驟圖 第5張")
小貼士
要對食物有充分的包容心~~~
