無麩質貝果♥低碳美味

近期的新寵，低碳無麩質，簡單又美味，控碳塑型絕絕的。愛了愛了，一起來做吧！無需發酵和水煮，揉揉戳戳就完成，小白一個也不怕👏。

用料  

無麩質貝果♥低碳美味的做法  

1. ♥預熱烤箱，上下火170度。
   製作 : 用料中的粉類全部入碗，混合均勻，加入15克椰子油。
   
   👉亞麻籽粉自打的，為了突出口感，保留了少許的顆粒。

2. 再次混合，打入雞蛋，攪拌均勻，加入溫水，戴一次性手套，下手揉搓吸收，整理成團，分割成三等份。
   
   👉去殼的蛋液為57克，溫水的克數不是死數，要根據粉的吸水量靈活調整，最終成團後，可以檢查下，取小塊揉圓按扁，邊緣不乾裂為準，裂開說明幹再加水微調。每個貝果胚為52左右。

3. 用雙手揉圓壓扁，每個中間戳個洞，慢慢整理成環形。表面刷上一層清水，放入提前混合好的黑白芝麻中，均勻的裹上。依次擺入鋪有油紙的烤盤中，送入預熱好的烤箱裡，中層，上下火170度，用時25分鐘。
   
   👉烤箱的溫度、層數、時間，要根據自家烤箱的脾氣，空間靈活調整。

4. 可愛不，小小的一個，看著蠻討喜的💕。

5. 入口淡淡的清香味，超讚！好吃到爆棚👏。

小貼士

👉三個小可愛不大噢！每個重50克左右，抺醬夾餡食用，根據自己的需求，可增加用料做大。

👉食譜是用來參考的，不會都合每一個人的口味，分享的是這份快樂。