黑巧榛果芝麻全麥包

情人節老公送的巧克力，我一直不想吃，覺得太胖了，下不了口哈哈～有天準備做全麥饅頭時，突發奇想決定把巧克力當餡料，一次性消滅它🤔

用料  

黑巧榛果芝麻全麥包的做法  

1. 1、牛奶微波爐加熱40秒，倒入酵母攪拌化開，靜置5分鐘。2、全麥粉中加入糖、鹽、邊倒入酵母牛奶液邊用筷子把麵粉攪拌成面絮狀 3、開始揉麵（揉成三光即可：面光，手光，盆光），麵糰包成饅頭形狀蓋上溼布或保鮮膜放在溫暖處發酵1小時，發至2倍大（發酵好大面團，用手指沾一下乾粉在麵糰中間戳個洞，麵糰不回縮，就代表發酵好了）

2. 發酵好的麵糰拉開底部會看到漂亮的蜂窩狀。☑️完美

3. 巧克力和榛果切碎，粗細不一口感更好，加入熟芝麻，4勺白糖攪拌均勻

4. 發酵好的麵糰再揉光滑排氣後，分成15個劑子，每個劑子揉圓再壓扁，擀成中間厚邊邊薄的麵皮，包入餡料。放溫暖處發酵30分鐘

5. 發酵好的包子胖嘟嘟，手指輕戳麵皮，會反彈回來就發酵成功咯

6. 鍋裡燒水，水開後上鍋蒸15～20分鐘，全程大火，中途不要掀蓋，蒸好後關火燜3分鐘，再開蓋。

7. 我做的比較小個，每天早晨搭配核桃黑豆漿一起，好滿足。包子放涼後也很鬆軟哦～

8. 做了雙倍的量。還做了幾個肉菜包，窩窩頭，全麥饅頭。