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醇香黑芝麻全麥麵包

食譜館 人氣:6K
醇香黑芝麻全麥麵包的做法步驟圖

用料  

王后黑麥粉 100克
高筋麵粉 200克
高糖酵母 4g
砂糖 60克
4克
奶粉 12克
全蛋液 36克
156克
軟化黃油 30克
芝麻 20克

醇香黑芝麻全麥麵包的做法  

  1. 除黃油黑芝麻以外全部材料放進麵包桶內,選擇甜麵包,開始程式。

  2. 6分鐘後放入軟化黃油

  3. 第一次發酵後,第二次揉麵前加入黑芝麻。

  4. 待全部程式完成後,立即取出麵包,晾涼。

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