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紅燒肉 下飯神器的正宗做法
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紅燒肉 下飯神器
01-06
用料五花肉兩斤料酒適量姜5片醬油適量老抽適量冰糖適量生抽適量啤酒1瓶紅燒肉下飯神器的做法五花肉洗淨瀝乾冷水下鍋放入黃酒中小火燒開撇浮末五分鐘後撈出瀝乾不要放油開小火放入五花肉。油會編出來放入生薑去腥放入...
紅燒豆腐(下飯神器)
03-23
灰常喜歡吃豆腐,可是以前炒的時候,總是容易炒碎了,經過我反覆實驗以後,一盤香噴噴的紅燒肉沫豆腐,終於華麗麗的出鍋啦……真的很下飯喲,寶貝們可以試試(๑•.•๑)用料豬肉糜300g豆腐1~2兩塊蔥薑蒜適量耗油一勺醬油一勺六月...
蒜香紅燒茄子 【下飯神器!!】
12-19
封神!!下飯神器!!用料茄子3個生抽2勺澱粉2.5勺鹽少許蒜4瓣老抽半勺白糖半勺耗油1勺蔥適量辣椒2個蒜香紅燒茄子【下飯神器!!】的做法茄子切條泡進鹽水十分鐘。辣椒切圈,蒜切碎,小蔥切成蔥花,備用。調汁:兩勺生抽,半勺老抽,一勺耗油...
下飯神器
07-19
今天換素食,好吃,下飯用料幹辣椒2個蔥2根豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺清水1碗雞精1勺鹽少許青椒1個紅椒1個黑木耳2-3朵老豆腐1塊水澱粉1-2克下飯神器的做法豆腐切塊鍋中倒水加一勺鹽把豆腐焯水一分鐘起鍋倒油把蔥,姜,幹辣椒,豆...
紅燒豆腐 丨 下飯神器!
10-05
用料老豆腐1塊蒜2瓣鹽少許生抽1勺蠔油1勺豆瓣醬1勺紅燒豆腐丨下飯神器!的做法豆腐切塊拍2瓣蒜,切碎.喜歡吃薑的可以加一些姜沫倒入油,開小火,用手從鍋邊把豆腐滑進鍋裡煎至兩面金黃盛出來鍋裡倒入油,燒熱後開始熗鍋1、先放...
紅燒魚🐟下飯神器☺️
05-18
去釣魚釣上來幾條回家處理處理做了吃不知道什麼品種但是自己釣的魚還是最好吃的哈哈哈😄用料魚1條生抽4勺老抽1勺啤酒1瓶鹽少許糖1勺雞精少許味精少許八角兩顆香葉三片蒜1瓣生薑適量幹辣椒一小把紅燒魚🐟下飯神器☺️的...
紅燒肉末豆腐(下飯神器)
02-25
超級下飯的家常菜,簡單快手~用料豆腐1盒豬肉末克豆瓣醬2勺蒜1瓣白糖少量料酒少量姜1片醬油2勺紅燒肉末豆腐(下飯神器)的做法準備好食材(豆腐切塊,蔥薑蒜切好);鍋內下油,放入蒜末薑片2勺豆瓣醬爆香;放入肉末煸炒,半熟時倒入少量料...
紅燒肉:媽媽的味道/下飯神器
12-30
燉肉不難,但是特別香又下飯的燉肉不那麼好做,特別是媽媽的味道😄趁著媽媽燉肉的時候趕緊記下菜譜,以後等媽媽想吃的時候我也能做給她吃😋寫在前面:肉好吃的關鍵有兩點👇1、選肥瘦相間的五花肉,切小塊(相同方子絕對比切大塊...
紅燒豆腐簡單下飯神器
02-07
用料豆腐2塊蔥2根小米辣鹽適量克辣椒醬兩小勺八角生抽1小勺老抽1小勺紅燒豆腐簡單下飯神器的做法豆腐切塊八角一個小米辣兩個切段(按個人味口放)生薑切絲蔥花胡玉美辣椒醬備用鍋中加油燒熱放入八角、小米辣、生薑炒香再...
可以大口滿足吃肉的下飯神器【紅燒肉】
09-15
乾飯人必不可少的下飯神器【紅燒肉】用料五花肉250克(一人食)按人數增減冰糖10顆料酒1勺生抽3勺老抽1勺姜5片八角1-2個桂皮1塊香葉1-2片可以大口滿足吃肉的下飯神器【紅燒肉】的做法準備材料五花肉(我買的是250克,一個人...
下飯神器❗️紅燒五花肉
06-05
中午包了粽子,剩下一些五花肉晚上來做個紅燒肉吧。五花肉是昨晚切塊醃製的,所以特別有滋味。加了點滷蛋,吃的太滿足了❗️用料五花肉400克雞蛋隨你冰糖8個老抽2勺生抽2勺八角2個香葉2個熱水一壺下飯神器❗️紅燒五花肉的做法...
紅燒肉燉土豆鵪鶉蛋(下飯神器)
04-23
參考唐媽小廚的方子第一次成功的做出了紅燒肉,肥而不膩,入口即化,土豆吸飽了油脂,肉香軟糯,這道菜李錦記紅燒汁是關鍵,我為了節省時間五花肉燉了一會兒放壓力鍋裡了,如果不著急,可以小火燉,會更香。我一次做了一斤半五花肉,吃不...
紅燒肉(下飯神器)
12-30
每當我做這道菜十里八鄉都聞得到🤤簡單美味解饞下飯!用料五花肉、胡蘿蔔、姜、蒜、八角、桂皮、香葉適量油、料酒、豆瓣醬、老抽、冰糖、鹽、雞粉、小蔥適量紅燒肉(下飯神器)的做法準備適量五花肉胡蘿蔔香葉八角桂皮姜蒜...
下飯神器炸肉版紅燒肉
02-22
第一次嘗試把食材先炸一下再做在炸的第一步就忍不住想吃了……用料五花肉一條雞蛋5個尖椒5個大蔥半根薑片2片大蒜3瓣八角1個香葉1片桂皮1小塊啤酒1瓶生抽適量老抽適量料酒少許澱粉少許下飯神器炸肉版紅燒肉的做法食材...
入口即爛的下飯神器 紅燒牛肉
08-05
用料牛肉1斤半左右土豆1個胡蘿蔔1根豆皮1張豆瓣醬1大勺蔥2根大蒜3瓣姜5片八角1個糖2勺生抽2勺料酒3勺鹽半勺老抽1勺耗油1勺入口即爛的下飯神器紅燒牛肉的做法牛腱肉洗淨切塊,泡掉血水冷水入鍋,加入料酒焯水,撈出來洗淨焯...
油而不膩下飯神器 紅燒肉
11-27
碼農家做菜堅持好吃又簡單的原則!本週上的雖是個大菜(美滋滋紅燒肉),但做法簡單,用材也都是家中常備的,非常適合時間寶貴並且週末又需要休息的上班族們,當然也值得碼農們一試。嚴謹的說,這道紅燒肉只用最普通家家戶戶都有的...
下飯神器之紅燒肉(鹹甜口)
08-12
這個是一款非常簡易紅燒肉菜譜,我從準備到裝盤才花了不到一個點兒,味道也很好~用料五花肉15元蒜2瓣香料適量朝天椒個人口味腐乳一塊半醬油適量老抽適量白砂糖適量下飯神器之紅燒肉(鹹甜口)的做法準備佐料肉提前要泡水,去血...
【紅燒羊肉】秋冬下飯神器!
11-02
原來打算天一冷就熬個羊肉湯來暖暖的,沒想到天氣又變熱了。沒辦法,乾脆換了個做法。不求暖身、只求夠味,也省去了熬湯的麻煩。直接把羊肉炒香燉熟,去掉羶味,加上配菜燒個軟爛。甭管冷熱,吃它就對了~下面的輔料可以按需自己...
土豆紅燒肉|下飯神器
09-12
紅燒肉的汁水那麼香,可不要浪費,放入土豆,充分吸收湯汁精華,讓美味昇華~用料主料五花肉500克土豆300克輔料八角10克桂皮10克冰糖30克料酒15克生抽15克土豆紅燒肉|下飯神器的做法食材準備五花肉切塊,五花肉焯水,洗淨備用待用...
下飯神器 西紅柿燒茄子
09-05
用料茄子1個西紅柿1個蒜四分之一頭到三分之一白糖5勺醬油3勺下飯神器西紅柿燒茄子的做法圓茄子去皮,切成小塊,約1釐米。西紅柿去皮切塊。蒜切碎。不需要一頭蒜,太辣了。最多半頭蒜即可。熱鍋涼油,油多放。待油冒煙,放入茄...
下飯神器♡紅燒肉
01-25
自從豬肉漲價後,好久沒吃這道菜了,小孩子都饞哭了!居家抗“疫”才有功夫邊做菜邊拍照用料五花肉450克冰糖三四粒生抽4勺料酒2勺姜5片蔥適量八角半個,可不加桂皮一丟丟,可不加鹽少量下飯神器♡紅燒肉的做法準備好材料,材料表...
下飯神器梅乾菜燒肉
05-05
小時候最喜歡外婆燒的梅乾菜燒肉,又香又糯,一天三頓都吃不厭,盛碗米飯🍚拌些梅乾菜就能吃上一頓,而且乾菜越蒸越好吃,肉的油全被幹菜吸走,五花肉一點也不油膩了。今天把過程記錄下來分享給大家。我的乾菜肉是先蒸後炒的,口感...
下飯神器-日式姜燒豬肉
09-04
日劇裡面經常看到生薑燒豬肉這道菜,分享一下這個快手又美味的菜用料醬油勺味淋勺生薑五花肉下飯神器-日式姜燒豬肉的做法先調醬汁,核心是把姜味融入到醬汁裡。我這裡用了一個炸雞醬,本身帶有蒜味,鹹味和甜味。可以在家用...
下飯神器紅燒肉
01-09
用料五花肉500克冰糖適量料酒1勺生抽3勺耗油2勺八角3個桂皮1塊姜5片蔥1根蒜5瓣香葉5片雞蛋隨意海帶腐竹隨意下飯神器紅燒肉的做法五花肉切小塊冷水下鍋,加入蔥姜料酒,去血沫起鍋燒油放入冰糖生薑炒糖色然後肉塊均勻粘糖...
筍乾燒肉(下飯神器)
06-10
春天特別想吃筍,各種春筍煮湯,炒粉條,看到店裡賣泡好的筍乾,買一個燜三層肉吃,真的好美味!用料筍乾400克五花肉300克老抽2勺生抽2勺蠔油1勺辣椒1個青蒜1根筍乾燒肉(下飯神器)的做法三層肉切片,熱到金黃出油,下筍乾翻炒幾分鐘,加...
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