自家做重慶火鍋

朋友來家玩自己做的火鍋就是好吃😋清湯是自己熬的骨頭湯，紅湯個人覺得橋頭底料的不錯

用料  

自家做重慶火鍋的做法  

1. 把自己喜歡吃的菜洗好切好：如：毛肚，黃喉，梅林午餐肉，眉毛肉，耗兒魚，酥肉，平菇，雞腿菇，豆芽，花菜，娃娃菜，豌豆尖，洋芋，藕，番茄，豆乾，爾菜

2. 鍋中燒油待熱，下蒜片薑片花椒粒幹辣椒、火鍋調料炒香後，倒開水大火煮開轉小火熬個20分鐘左右即可！等朋友來了就可以燙火鍋啦！