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重慶火燒魚!自創!原創!說到重慶,想到的是,辣!此菜麻辣口味!
用料
重慶火燒魚的做法
活魚中間劈開!花紋刀!鍋底鋪墊豆芽!加兩勺鹽!料酒加醃製一下!
爆炒底料!加啤酒!水!麻辣,辣椒!潑油!鍋底加熱!
小貼士
麻辣!此菜之精要
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