歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
自家做重慶火鍋的正宗做法
>
列表
自家做重慶火鍋
04-26
朋友來家玩自己做的火鍋就是好吃😋清湯是自己熬的骨頭湯,紅湯個人覺得橋頭底料的不錯用料火鍋底料1包姜5片花椒20粒幹辣椒30個自家做重慶火鍋的做法把自己喜歡吃的菜洗好切好:如:毛肚,黃喉,梅林午餐肉,眉毛肉,耗兒魚,酥肉,平菇...
重慶老火鍋
09-03
用料老薑牛肉重慶老火鍋的做法麻辣牛肉老火鍋...
重慶火鍋魚和火鍋的區別【圖文】
04-08
用料魚1條重慶火鍋魚和火鍋的區別【圖文】的做法原料準備,所有食材洗淨待用。魚切片洗淨,瀝乾水分,倒入料酒豁勻,最後倒出盆中的料酒不用。草魚、白鰱,花鰱都可以,本菜譜中使用的是白鰱,淨重3斤,殺後2斤4兩。放入鹽6勺豁勻,用...
在家吃重慶火鍋
08-24
去成都旅遊後,徹徹底底的愛上了成都的火鍋成都火鍋和重慶火鍋大概的區別應該是成都是清油,菜籽油,重慶火鍋是牛油做的。咱這個是牛油鍋底,所以算是重慶類別吧。回到北方,這個四線小城市裡重慶火鍋食材貴的離譜,還被老北京火...
重慶牛油火鍋底料(家庭減油版)
07-29
用料花椒50粒青花椒50粒豆豉5勺山奈3個各種幹辣椒50個香葉4片桂皮半根丁香6個砂仁6個豆蔻6個小茴香20粒左右草果一個牛肉或牛骨適量一斤+豆豉100g醪糟100gpin縣豆瓣醬六勺蔥一根姜三片植物油適量重慶牛油火鍋底料(家庭...
重慶火燒魚
02-07
重慶火燒魚!自創!原創!說到重慶,想到的是,辣!此菜麻辣口味!用料火鍋底料三勺草魚一條杭椒適量啤酒半斤鹽!味精各兩勺蒸魚豉油兩勺辣椒,麻辣適量料酒兩勺重慶火燒魚的做法活魚中間劈開!花紋刀!鍋底鋪墊豆芽!加兩勺鹽!料酒加醃製一下...
各種火鍋底料大彙總(鱔魚火鍋,骨頭火鍋,重慶麻辣火鍋、重慶清湯鍋
07-11
用料鱔魚鍋鱔魚胡蘿蔔雞腿肉五花肉料酒自制辣椒醬鹽味精花椒辣椒蔥薑蒜骨頭火鍋:棒骨雞腿腔骨香菇幹小紅棗枸杞當歸蔥姜重慶麻辣鍋幹菘丁香八角小茴香草果砂仁三奈排草白蔻老蔻桂皮孜然香果香葉牛油餈粑海椒(做法在小貼...
重慶老火鍋底料(自制)
02-17
小松日記分享,記錄一下,有時間做。用料牛油3斤朝天椒燈籠椒二荊條7兩花椒粒2兩大蔥1根芹菜1根洋蔥半個香菜4根薑片2兩蒜2兩豆豉1袋酒釀1勺冰糖8粒鹽適量味精適量雞精1勺老油1塊蔥段3段重慶老火鍋底料(自制)的做法花椒粒...
重慶火鍋面
07-17
用初醬家清油火鍋底料煮麵,麻辣鮮香。用料初醬家清油火鍋底料20克刀削麵2兩水300克重慶火鍋面的做法初醬家清油火鍋底料超市裡出售的刀削麵10元1000克火鍋底料加水燒開後放面煮熟即可...
家庭自制 重慶火鍋 快捷 非麻辣燙
02-28
每個降溫天,下雨天,聚會日,歡樂週末,都會首先蹦出來的用餐方式,這就是重慶風格用料火鍋底料1包約400克(自己吃慣的即可)幹辣椒幾顆花椒一小把老薑1中大塊酒釀2小勺冰糖10克八角2個香葉3-5片桂皮1-2中塊三柰3-5顆香砂1顆牛油1...
自制重慶小火鍋
11-03
在寒冷的冬日,吃上熱氣騰騰的小火鍋,唯一的感覺就是胃暖暖的。用料胖子魚佐料,辣椒節,花椒粒若干玉米油,老薑,芝麻,花生若干辣椒粉,花椒粉,蔥花若干生抽,鹽,味精若干喜歡的蔬菜,肉類若干自制重慶小火鍋的做法把喜歡的蔬菜在高湯裡...
重慶家庭火鍋
04-28
重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式,起源於明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工縴夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。用料火鍋底料適量火鍋紅油適量毛肚適量鵝腸適量...
自制麻辣重慶火鍋
12-16
冬天到了,外面下著雪,自己在家燙火鍋,那種熱氣騰騰的感覺想著就覺得幸福。火鍋底料是超市買的,牛油太少,吃起來沒有在重慶火鍋店裡吃著那麼地道,不過味道還是超好的。用料牛肉片土豆粉年糕西蘭花藕平菇土豆黃瓜火鍋底料豆瓣...
火鍋簡易麻辣重慶火鍋(家庭版自制)
10-12
第一次上傳菜譜,只為了記錄自己的蛻變。又到了吃火鍋的季節啦。火鍋底料沒了,買了巴適的火鍋底料,也超讚!吃完這個下次試試名揚的!用料底料1包喜歡的菜若干蔥薑蒜若干花椒10粒大棗2只花生油潮汕牛肉丸好多個火鍋簡易麻辣重...
自制重慶紅油麻辣火鍋底料
01-20
冬天快到了~又到了吃火鍋的好時候了~自制火鍋底料,健康又好吃~詳細的視訊教程可關注→愛做飯的醫學打工人(vx視訊號與扌鬥🎵同名)用料菜籽油300g牛油200g七星辣適量紅二荊條適量子彈頭辣椒適量燈籠辣椒適量大紅袍花椒適量蒜...
麻辣香鍋(重慶火鍋料版)
01-21
用料羊肉適量大蝦蘑菇蟹棒類菠菜白菜類麻辣香鍋(重慶火鍋料版)的做法準備食材重慶火鍋料事先將土豆,大蝦,羊肉炒熟,將蘑菇類,蔬菜類用水焯一下1.油加熱,用蔥,姜,蒜爆鍋,放入少量生抽,蠔油2.將準備好的食材放入鍋中,然後把重慶麻辣...
重慶火鍋家庭版
06-30
能坐在一起吃火鍋的人是一個世界的人。用料火鍋底料一袋幹辣椒50g乾花椒50g洋蔥小半蒜頭7,8個香料可不要大蔥1根喜歡吃的葷菜毛肚,黃喉,鴨腸等喜歡的素菜土豆藕片青菜薯粉等油碟佐料香油,蔥,香菜姜一頭重慶火鍋家庭版的做...
【最重慶】自制百變火鍋底料
11-05
更多更新菜譜請移步蜜月美食廚房的新浪部落格歡迎交流!火鍋底料是由辣椒、花椒、蔥薑蒜、牛油和各種香料炒制的混合調料,所以,雖然名叫火鍋底料,但我們還可以用他來燒各種菜,稱它百變,一點不為過。儘管超市現成的火鍋底料品種...
《回家吃飯》重慶火鍋牛排餃子
11-26
重慶火鍋,一口鍋涮遍天下食材。今天要教大家做的是重慶火鍋牛排餃子。牛肉選的是細膩的牛眼肉(不是牛眼睛附近的肉)。在這道美食裡,一口可以吃到西方煎牛排,東方餃子,和麻辣火鍋。真可是一舉三得!太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油...
重慶火鍋魚
01-25
今天終於出門買菜,走了一圈發現沒什麼可以買的。豬肉不喜歡而且死貴,聽到旁邊魚販叫賣著6塊一斤的魚🐟湊熱鬧的去看一下,發現品質還不錯,於是買了30塊錢的魚回家做一頓火鍋。味道好吃到哭😭,今天把私藏㊙️的菜譜送給你們啦,...
自制重慶麻辣火鍋底料
09-19
疫情期間,不能出去吃火鍋,那就自己做吧!用料食用油50克姜蒜適量乾花椒20—30粒幹辣椒10個洋蔥半個大蔥1根冰糖30克醪糟適量桂皮1塊香葉5片豆瓣醬1大勺火鍋底料1小包清水或高湯適量自制重慶麻辣火鍋底料的做法洋蔥、大蔥...
自制重慶火鍋底料
11-26
用料花椒200粒牛油1500克蔥2根姜300克幹辣椒2斤豆瓣2勺洋蔥1個大蒜20瓣白酒3勺自制重慶火鍋底料的做法(點開看長圖有文字說明)(點開看長圖有文字說明)(點開看長圖有文字說明)(點開看長圖有文字說明)(點開看長圖有文字說明)(點開...
重慶火鍋在家吃
06-04
朋友從重慶給我帶的火鍋底料,她說一點不辣,週末安排上,正好冰箱裡有一些牛上腦,川火鍋的標配蘸料是油碟哦~用料火鍋底料1包上腦或其它部位好熟的嫩牛肉雞蛋蒜2頭香油適量耗油適量其它愛吃的菜重慶火鍋在家吃的做法切牛肉:...
重慶火鍋mix潮汕牛肉火鍋
04-09
特別愛火鍋,特別喜歡一群人圍坐一起享受這一鍋熱騰騰的美味~11月的時候剛好去了重慶和成都探望朋友,火鍋底料這經典的手信肯定少不了。吃了一週的辣,身為廣東人真的有點受不了…起碼給我喝一口湯吧(•̅_•̅)此時超級想...
重慶火鍋
04-05
不算正宗,但是好吃~用料牛油(或者重慶火鍋底料)200克蔥1根薑片3片蒜一頭麻椒15-30克幹辣椒10個大料2個桂皮半根香葉3片山奈3個豆瓣醬1勺油80克牛奶250克重慶火鍋的做法蔥切成3cm的段,蒜剝皮洗淨、幹辣椒、桂皮清洗。熱鍋倒...
熱文推薦
1
家常魚香肉絲的做法的做法步驟圖
2
酸汁脆皮雞腿肉🥩的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
桃膠銀耳羹(小美版)的做法步驟圖
4
巧克力牛奶(微波爐版)的做法步驟圖
5
香橙青檸甜酒的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
魚羹—天長特色菜的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
用麵包機和北海道土司死磕下去的做法步驟圖
8
吃了嘴巴都停不下來的烤串的做法步驟圖
9
煎巧克力吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃
10
無油蔓越莓貝果的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
樂葵8寸薩瓦林(備忘)的做法步驟圖
12
肉丸湯(番茄豆腐牛肉丸🍡)葷素搭配營養好滋味😋 幾乎所有孩子無法抗拒的美味的做法步驟圖
13
蘋果泥🍎-加檸檬汁水煮的的做法步驟圖
猜你喜歡
1
芙蓉口蘑的做法步驟圖,芙蓉口蘑怎麼做好吃
2
2020.01.09早餐的做法步驟圖
3
雪糕拯救夏天(N多款)的做法步驟圖
4
烤箱電餅鐺烤羊腿肉的做法圖解 做法步驟
5
不用打發的—@快手痠奶小蛋糕的做法步驟圖
6
閒妹紙☞敲簡單蒜蓉生蠔的做法步驟圖
7
蘋果小米粥的做法步驟圖,蘋果小米粥怎麼做好吃
8
好好吃—小米粥的做法圖解 做法步驟
9
韓式五花肉炒泡菜(超下飯)的做法步驟圖
10
無敵好喝無藥味的酸梅湯的做法步驟圖
11
手抓餅蛋撻 簡單的不能再簡單的做法步驟圖
12
西蘭花炒魷魚須的做法步驟圖,怎麼做好吃
13
雪梨水果茶(用料超簡單)的做法步驟圖
14
好吃的大包子的做法步驟圖,怎麼做好吃
15
低嘌呤飲食記錄的做法步驟圖,怎麼做好吃
16
閩南菜海蠣炸的做法步驟圖,怎麼做好吃
17
胡搞版薑母鴨的做法步驟圖,怎麼做好吃
18
青芥橙汁煎三文魚的做法步驟圖,怎麼做好吃
友情連結
:
看世界
求職簡歷
經典語錄
備孕百科
運動養生
歷史解密
懷孕準備
近義詞一年級
熱點時尚
國小一年級作文
男士服飾
高中英語作文
家庭養花技巧
國小一年級作文
纏繞畫
工作計劃範文大全
行業範本
經部
金融
設計髮型
釣魚攻略
護膚的正確步驟
書信格式
美食
秋季養生
育兒知識
學前教育
軍訓個人總結
生活小常識
風水學入門知識
情侶網名
母嬰健康
生活小常識
色彩搭配
減肥食譜
愛美
天秤座今日運勢
電子科技
人氣美食
單機視訊攻略
動物成語
法律生活
淡水養殖技術
美食特色
國小造句
看世界
新房裝修
個人簡歷
家庭裝修步驟和流程
安卓遊戲
寫作文