簡單易上手，10分鐘搞定哦，對於工薪階層，晚餐速度要求是扛扛的
用料
| 大蝦 | 6個 |
| 蔥 | 2根 |
| 姜 | 半塊到1塊，看大小而定 |
| 美味鮮 | 5勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 紅酒 | 2勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 礦泉水 | 1碗 |
大蝦6個，蔥，姜，蒜，耗油，美味鮮，老抽，鹽，芝麻油，紅酒。將所有的原料先準備就緒了。
![紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第2張]( "紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第2張")
蝦頭，蝦鬚都修剪一下，蝦泥從背部用牙籤抽掉
![紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第3張]( "紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第3張")
蔥切好備用
![紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第4張]( "紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第4張")
調味品加適量的礦泉水全部放入攪拌均勻
![紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第5張]( "紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第5張")
姜和大蒜切片，鍋底刷底油，放上薑片和蒜片，將大蝦整齊地碼好。
![紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第6張]( "紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第6張")
倒上調味品，淋得時候要均勻，儘量讓每個蝦都澆上調味品
![紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第7張]( "紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第7張")
蓋上鍋蓋，大火1分鐘，中小火燜5分鐘後淋上紅酒，繼續再燜3-4分鐘。中途晃一下鍋，避免沾底
![紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第8張]( "紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第8張")
出鍋澆上芝麻香油，撒上蔥花，一張色香味俱全的紅燒大蝦出鍋了。哈哈~~是不是已經開始流口水了。。。。
![紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第9張]( "紅燒大蝦 網紅時尚餐廳大蝦的做法步驟圖 第9張")
