餐廳的正宗做法

約個三五好友在家小聚，聊天小酌的同時，再配上這道川味濃郁的香辣烤魚，真是絕了！用料新鮮的鯽魚2-3斤快幫廚的香辣烤魚醬汁1包生菜適量洋蔥1個土豆2個藕1節蔥1-2根豆皮1-2張香菜、花生、白芝麻適量媲美餐廳的香辣烤魚~~家...

心心念唸的大學餐廳的味道，無意間被我給琢磨出來了，以前經常做蔬菜餅，但是味道還是有點欠缺，今天的味道剛剛好，趕緊存起來～用料水2小杯/適量酌情加減雞蛋1個/如想吃起來更筋道不易碎可放2-3個茴子白四分之一個西葫蘆半個胡...

可愛的韓國男生範範，做菜還連帶ASMR吃播，菜譜視訊請戳：_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1539736028528用料洋蔥1個土豆2-3個小雞腿/翅根5-6個青陽...

用料牛蛙3-4只洗淨切塊備用洋蔥1個切片備用辣椒1個切片備用料酒1-2勺鹽5克醬油1小勺姜3-4片澱粉200g大蒜兩個生抽1小勺麵包粉200克油150克或者能浸沒牛蛙塊就行妙香酥牛蛙～～在家也能吃到餐廳的煙火氣的做法先把蒜末放油...

喜歡韓國拉麵的口感，不喜歡太單一的口味，加入了泡菜、芝士、海苔碎，口感豐富了很多，家裡有這些材料的可以嘗試一下，挑剔的老公說比他在任何一家韓餐廳吃過的辛拉麵都好吃，經常當作夜宵，5分鐘搞定。用料辛拉麵1包雞蛋1個芝士1...

最近一家網紅餐廳把普通的番茄做成了招牌菜，色澤鮮亮，口感酸甜Q彈的番茄蝦滑團，征服了無數愛美女孩子，顏值完美線上。家裡孩子和老人都很愛吃。用料番茄2個蝦仁100克雞蛋清1個味達美臻品料酒1勺玉米澱粉8克胡椒粉0.5克鹽1...

一直很喜歡吃韓式拌飯，但是在疫情期間不能堂食，所以就自己試著做了做，做過之後才發現做法真的很簡單，你也可以試一試呀……用料大米300克配菜牛肉片200克黃豆芽150克西葫蘆1個小黃瓜1根胡蘿蔔半根鮮香菇4朵雞蛋1個牛肉醃...

又是一道外國家常菜，看著神叨叨的其實做法遠比想象簡單。可以作為早午餐或者是正餐中的湯菜。菜譜為三人份。1小勺=5ml1大勺=15ml用料色拉油2小勺洋蔥（中）1個培根2-3條麵粉2-3大勺魚高湯或雞高湯300毫升土豆（中）1只牛奶200...

RestuantY，三里屯北區一家怎麼吃都不會後悔的餐館。有機會一定要約在落地窗邊的位置，午後陽光的慵懶，夜燈初上的華麗，都能深化食物的美感！（我是怎麼想到如此油膩的措辭）用料有機土胡蘿蔔8根百里香若干酸奶醬適量RestuantY餐...

簡單快手的辣椒油，做涼麵菜，拌麵，做蘸料都可以。熱油潑上的那一刻，家裡真的滿屋飄香。快來試試吧！用料辣椒麵30克椒鹽適量五香粉適量芝麻適量油稍多一些蔥段稍多一些香料（八角、香葉）適量花椒一把秒殺各大餐廳的辣椒油，只需十...

用料土豆2個，平均一個250g，儘量選擇大小差不多的胡蘿蔔1根火腿腸1根牛奶100-150ml（如土豆少，可酌情減少）沙拉醬若干鹽3g黃油10g媲美餐廳版土豆泥沙拉（奶香味濃郁版）的做法土豆洗淨，不去皮，入鍋煮30分鐘，撈出放置不太燙手時去掉...

太好吃了，轉身回趟廚房再出來，秒沒😂用料小土豆個鹽克生抽勺蔥薑蒜末大蒜葉（可放可不放）瓣雞精油辣椒幹辣椒比餐廳還好吃的紅燒小土豆的做法水煮小土豆，若干時間後，用筷子戳一下能戳下去一丟丟即可（注意不要太軟）有時間可以剝...

要做正宗的冬陰功比較麻煩，調味料很多，一直不敢在家嘗試，不過上次逛山姆超市，偶然看到了冬陰功的調味醬料，於是立馬拿下，開始琢磨什麼時候嘗試一把光有基礎醬料，當然風味還不夠，冬陰功最正宗的風味來自於幾味泰式香料：香茅，南姜...

用空氣炸鍋、手殘黨也能做的、比餐廳賣的還好吃的黑椒雞翅。用料雞翅7個黑胡椒醬適量【正大錢食譜】比餐廳還好吃的黑椒雞翅的做法提前兩三個小時準備雞翅，洗乾淨後劃一道口子，方便入味，也方便熟。找一個密封袋把雞翅裝...

平時照顧寶寶費時費力，還得為每天吃什麼煩惱。不僅要滿足寶寶挑食的口味，還要考慮到營養均衡，不如來份黃金蝦仁蛋炒飯吧。-簡單快手，有米有菜，當蝦仁遇到五彩蔬菜蛋炒飯也能如此有滋有味。用料品利特級初榨橄欖油10ml蝦仁1...

和盆友們去了幾個生意火爆的餐廳，發現必點的菜都是“芥末蝦球”，奇妙驚豔的味蕾體驗讓人不可抗拒！於是試著在家裡做，原來真的不難！小主驚喜的眼神就肯定了菜品的成功！滿足感爆棚！大蝦被油炸過的誘惑鮮香，沙拉醬的濃郁香甜，再加...

這道油淋雞是生活和工作在越南6年的朋友教我做的，操作簡單，口味屬於酸甜，很開胃。用料去骨雞腿肉2只生抽3勺醋3勺白糖5-6勺麻油1勺蔥1根姜3片面粉適量黑胡椒適量鹽適量越南網紅餐廳的油淋雞的做法雞腿去骨，用海鹽和黑胡椒...

姜餐廳簡易版姜豬面，真的炒雞好吃菜譜來自🔗菜譜是兩人份的，一個人吃的話減半就行了。下面給的用量是連結裡的，可以根據家裡有的食材進行調整，不一定要一模一樣。有啥用啥，反正就是好吃。有一丟丟辣，完全不能吃辣的建議不要...

隨著融合料理的出現，很多餐廳都推出了看似搭配奇怪，但其實味道驚豔的菜品。這道菜的製作過程並不複雜，許多高檔餐廳將這道『芥末蝦球』作為餐前冷盤，也因為它獨特的口感讓許多美食愛好者深陷其中。這道『芥末蝦球』的靈魂...

一款孩子吃了一塊雞肉後連吃好幾塊的菜！粉糯的土豆塊沾了香美的菜汁，滑進嘴巴的美好滿足！拌飯吃，配酒吃，都是及其不錯！用料簡單，操作簡便，輕鬆變身一款家宴菜！用料新鮮雞琵琶腿4只（500克）大蔥（處理後）66克大土豆1個（170克）青紅椒各半...

這個我以前也不會燒，從我結婚之後我就開始了飯店的生活慢慢的慢慢的就會了。以前我是一個從來不會做飯的，現在變成了無所不會的人。你們不妨試試哦，我感覺這個是挺好吃的，我朋友們來我家我燒給他們吃，他們也說好吃。讓我說...

去泰國旅遊回來心心念念那邊的烤豬頸肉，在泰國親戚的指導下把味道還原(感覺好像更好吃）～再經過改良，就成了在國內家裡也能做出的一道簡單美食。用料豬頸肉600-700克香茅5-6根蒜頭一大顆南姜/生薑一塊洋蔥小半個指天椒適量...

我們在美國和加拿大經常去餐廳吃早餐，我老公最愛吃Hashbrown也就是我們說的土豆餅，他尤其喜歡土豆絲煎的焦黃的脆脆的那種。現在疫情期間我們已經很少去餐廳吃早餐了，所以上網和大廚學了做法，非常好吃，分享給大家，也算是自...

看了很多韓國博主和綜藝在韓國家庭和外面飯店有韓式辣拌麵，各種口味，海螺的，海鮮的等等，被種草，但是國內的韓餐店一般都沒有韓式拌麵，想吃自己動手吧！韓餐真是簡單，一種調料拌一切！用料細面克黃瓜根雞蛋個西葫蘆個蘿蔔纓根香油...

我把在綿陽料理那邊學來的一個米其林餐廳的野菌水晶餃復刻了一份主要是這個內陷第一次把這3種食材搭配在一起味道絕了菌類的味道真正鮮美先上個成品圖，我是第一次做有很多需要改進的地方畢竟我已經很久沒更新了所以硬...