紅燒大蝦--快手菜

每次下班後總想以最快的速度做晚餐，這道紅燒大蝦真的可謂是快手菜，十分鐘即可，既好吃又有營養，推薦哦～

用料  

紅燒大蝦--快手菜的做法  

1. 蝦洗淨，倒入加了姜和蔥的清水裡，然後加一點料酒去腥。
   等蝦變色撈起備用。

2. 鍋內倒入適量的油，放入2-3片姜，然後把蝦倒入翻炒。

3. 加醬油，糖，鹽調味，再加一點水，最後翻炒一會兒悶一小會兒就可以出鍋啦～

小貼士

我這邊用到了懶人必備的李錦記紅燒汁代替普通的生抽老抽，糖和鹽只是調味加一點就好，因為紅燒汁本身已經調和好味道啦～