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爺爺給寶寶買的大蝦太多了,冰箱放不下,真愛滿滿呦,回憶一下爺爺教我的炒蝦方法,沒想到真的有天賦,簡單好做又好吃😋,盤子都被崽子們舔乾淨了。老公說連汁兒都不給他留點。。。。。。
用料
紅燴大蝦的做法
去蝦線,清洗蝦,控幹水,備用。沒想著發所以沒拍圖,以後補拍
蔥姜切碎備用,這時候蝦也控水差不多了,油燒7分熱,放蝦炒紅盛出備用
姜蒜用剩下的油炒香加入番茄醬,蝦,按壓頭部幾下,淋入料酒,生抽,白糖,加點開水,轉小火燜1分多鐘,滴幾滴醋提鮮,開蓋放入蔥段收汁,完成。多幹幾碗飯,,,,,
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