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用料
紅燜大紅蝦🦐的做法
紅蝦剪掉鬍鬚、腳,挑出蝦腸洗乾淨備用
調味料
平底鍋放油,把蝦一個個放進平底鍋🍳中火慢慢煎
兩面煎至蝦身變色,然後加入料酒、生抽,少許老抽、加薑末,少許糖
把蝦全部翻個身,開小火慢慢讓蝦入味
撒上蔥花
完美
裝盤開吃😋
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