很喜歡豆庫的這道菜，鳳梨的清甜搭配牛肉的醇厚，自己在家琢磨了一下做法感覺也不難，而且可以想放多少肉就放多少肉，大口吃肉的感覺太棒了！
用料
| 鳳梨 | 半隻 |
| 羽衣甘藍 | 1把 |
| 牛排 | 1塊 |
| 白蘑菇 | 4個 |
| 手指胡蘿蔔 | 6根 |
| 橄欖油 | 適量 |
| 食鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 迷迭香、百里香 | 適量 |
甘藍香鳳梨牛排的做法
手指胡蘿蔔、蘑菇對半切，加橄欖油、黑胡椒、鹽醃製半小時
![甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋裡不放油，菠蘿上火烤至兩面微焦
![甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
胡蘿蔔蘑菇煎熟
![甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
牛排大火煎至5分熟，醒肉三分鐘
![甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
羽衣甘藍打底，將所有食材組合擺放即可
![甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "甘藍香鳳梨牛排的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
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甘藍香鳳梨牛排
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