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用料
簡單美味的紅燒冬瓜的做法
將冬瓜洗淨,切片或者切塊,辣椒切成小丁,做裝飾用
鍋中倒油,油熱後蒜末炒香,加入冬瓜,放鹽,糖,生抽,黃豆醬,少許水,改小火,七八分鐘後改大火,放入辣椒丁收汁
湯汁泡飯很好吃,大人小孩都愛吃😋😋😋
小貼士
冬瓜切大塊一點哦,不然容易變成糊糊辣椒可以換成蔥,主要是為了好看😊😊
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