用料
| 雞翅中 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 八角 | |
| 冰糖 | |
| 油 | |
| 鹽 | |
| 料酒 |
生薑切片，蒜去外皮。雞翅洗淨後冷水下鍋，煮開後兩分鐘左右撈出瀝乾水份
鍋裡下少許油，小火把雞翅煎至兩面金黃
加清水（淹過雞翅），放姜蒜，八角，冰糖，生抽，老抽，。大火煮開後，轉中火燜15分鐘
開蓋轉大火收汁，好吃的紅燒雞翅就做好了~~是不是超簡單~
小貼士
1、把清水換成可樂就是可樂雞，換成啤酒就是啤酒雞，可根據自己喜好製作
歡迎來到食譜館！
簡單美味，紅燒雞翅
食譜館
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