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用料
紅燒冬瓜可以這麼簡單又美味的做法
辣椒切段,冬瓜切塊,蒜末,蔥花備好
熱油鍋放入大蒜,再放入冬瓜煎至兩面金黃
放入大蒜和辣椒翻炒
冬瓜開始變透明時倒入一勺生抽
放入八角,加白開水悶煮幾分鐘
大火收汁
開吃
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