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簡單美味的紅燒牛肉

食譜館 人氣:1.67W
簡單美味的紅燒牛肉的做法步驟圖

現在豬肉和牛肉價格快差不多了,對於孩子來說還是牛肉更健康不容易胖

用料  

牛肉 500克
香葉 2片
桂皮 1塊
八角 1個
1片
冰糖 30克
辣椒 3個
生抽 3勺
老抽 1勺
耗油 1勺
大蒜 2瓣
1根
5勺

簡單美味紅燒牛肉的做法  

  1. 切好的牛肉加薑片,少許料酒焯水

    簡單美味的紅燒牛肉的做法步驟圖 第2張
  2. 冷鍋熱油冰糖熬出糖色,放牛肉翻炒均勻上色,加所有調料香料(蒜切段先不放)料酒可以換成半罐啤酒🍺中小火燉20分鐘

    簡單美味的紅燒牛肉的做法步驟圖 第3張
  3. 最後加點味精,撒上蒜段即可出鍋咯!

    簡單美味的紅燒牛肉的做法步驟圖 第4張

小貼士

湯汁喜歡的可以加一小杯水(料酒換成啤酒的就不需要加水了)!

TAG標籤:#美味 #紅燒 #牛肉 #