紅燒排骨 糖醋排骨

為心愛的人做一道下飯的紅燒排骨，是最長情的告白

用料  

紅燒排骨 糖醋排骨的做法  

1. 準備好食材，並將排骨焯水去掉血沫備用。

2. 鍋內放入適量油，開小火，放入一把冰糖化開

3. 帶泡沫變小泡沫

4. 迅速將排骨放入鍋內，翻炒上色，並將其他配料加入煸炒出香味

5. 加入半勺醋和準備好的生抽白胡椒

6. 匯入啤酒，啤酒沒過排骨，大火燒開後，轉小火，蓋上鍋蓋燜熟即可，注意不要糊鍋，收汁最後看想要多少湯汁，出鍋前嚐嚐，根據自己的口味選擇是否需要加鹽

7. 色相五味俱全，你做出來也這麼好吃

8. 香噴噴的糖醋排骨或者紅燒排骨就做好了！醋放的少就是紅燒，稍微多放點就是酸甜口的糖醋排骨，都好吃(｢･ω･)｢嘿