電飯煲-紅燒/糖醋排骨

用料  

電飯煲-紅燒/糖醋排骨的做法  

1. 來自抖音:大白飯。記在下廚房裡只為下次自己做的時候還能找到。
   排骨浸泡幾小時，去除血水，擦乾(儘量少水分)

2. 排骨倒入電飯煲，➕蔥姜適量
   ➕料酒1大勺
   ➕生抽2大勺
   ➕白醋2大勺(如果不做糖醋的可以不放或少量)
   ➕白糖適量(如果不做糖醋的可以少量)
   ➕老抽一點點

3. 抓拌均勻，電飯煲蒸飯鍵就可啦~~
   1個小時軟爛噴香
   如果想加配菜，加入配菜後再來蒸飯鍵半小時，或者結束前半小時放入都可以。
   超級簡單！！！

4. 我自己進行了創新，加了
   雞蛋(提前煮熟剝了，冷水下鍋大概10-12分鐘)，
   杏鮑菇切丁
   洋蔥(因為喜歡蔬菜被煮爛，特別有味道)

5. 沒有收汁，滿滿電飯煲，杏鮑菇和雞蛋都是不怕煮爛的食材，簡直太適合了。