素版幹鍋花菜（不長肉肉的）

這道素版的幹鍋花菜，雖然沒有放肉，但也不影響它的美味。不管是配米飯還是配饅頭，爽脆酸辣的口感讓人胃口大開，下酒又下飯，多吃也不用擔心長肉肉！

用料  

素版幹鍋花菜（不長肉肉的）的做法  

1. 將花菜清洗乾淨，切成小朵。

2. 將蒜瓣和指天椒切碎。

3. 提前將醬油、香醋、胡椒粉和孜然粉混合攪拌均勻。

4. 鍋中倒油，將蒜和指天椒放入鍋中開小火炒香。

5. 將花菜放入鍋中，開中火炒熟。

6. 花菜炒熟後，將提前調好的醬汁倒入鍋中，翻炒1分鐘即可出鍋。

小貼士

看完以後是不是覺得步驟超簡單？老人小孩都愛吃的菜，趕快動手做給家人吃吧！