一個人也要好好吃飯哦！
用料
| 香腸 | 2根 |
| 魔芋 | 一盒 |
| 球生菜 | 半顆 |
| 啤酒 | 1/4瓶 |
| 青豆（鮮黃豆） | 一把 |
| 姜 | 八片 |
| 油 | 2-3勺 |
塔吉鍋臘腸煲的做法
所有食材洗乾淨，鍋裡冷水煮香腸，我買的王家渡川味香腸，你喜歡啥用啥就好
香腸煮半熟，冷水浸泡，切片，泡一下是為了降溫以防切的時候燙手
其餘食材洗乾淨，生菜撕片，魔芋切片，薑切片，冷卻下來的香腸切片
鍋裡放少兩勺油，把薑片煎香，然後鍋裡只留一點點潤鍋的底油，姜和大部分油倒進塔吉鍋，把塔吉鍋底用煎過的姜潤一潤，避免粘鍋
塔吉鍋裡鋪上魔芋片
炒鍋裡緊著剩下的油把香腸片出香味後放入豆子翻炒
炒好後把香腸和豆子倒進塔吉鍋，倒入啤酒，加蓋燜至豆子軟爛，塔吉鍋一般用小火就能很快燜熟，倒入生菜，加蓋悶一小會估計兩分鐘，就可以出鍋吃啦！
小貼士
隨時看鍋裡水有沒有幹，及時調整。
一般不用加什麼調料，因為香腸本身口重。也可以根據個人口味酌情放一點耗油和鹽之類的。
塔吉鍋可以隨時開蓋觀察，不要離太遠哦，時刻確保鍋不能沒有水，哪怕一點點也是好的，多了也沒事，主要是把豆子燜熟就好了，那樣魔芋也會入味
