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全麥無黃油麵包(柏翠麵包機版)

食譜館 人氣:1.18W
全麥無黃油麵包(柏翠麵包機版)的做法步驟圖

麵包機真的是方便,根據網友的選單,我修改了一下配方,沒用黃油沒用牛奶,全部用的全麥粉,很香很好吃,越嚼越有味

用料  

全麥麵包粉 300克
2克
安琪酵母 4克
砂糖(也可以不用) 20克
雞蛋 1只
190-210克
葡萄乾小棗碎(隨自己喜歡)

全麥無黃油麵包(柏翠麵包機版)的做法  

  1. 我是把所有食材一股腦兒的全部投料進去,沒有先後順序,然後選全麥麵包,750克,中度上色,然後就該幹嘛幹嘛

    全麥無黃油麵包(柏翠麵包機版)的做法步驟圖 第2張
  2. 完成的樣子,甜度適中,葡萄乾和小棗的香味混合麥子的香氣,一口氣可以吃好多

    全麥無黃油麵包(柏翠麵包機版)的做法步驟圖 第3張

小貼士

加了雞蛋,我的水就減少了15克左右,根據全麥粉的吸收自行調整

TAG標籤:#全麥 #麵包 #黃油 #柏翠 #麵包機 #