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6寸牛奶麵包(柏翠pe8500w麵包機款)
07-30
用料高筋麵粉290g牛奶160g黃油26g鹽3g雞蛋1個安琪即發乾酵母2g糖26g6寸牛奶麵包(柏翠pe8500w麵包機款)的做法將配料按順序投入麵包桶中,(說明書裡有)功能選擇為和麵模式,15分鐘完了之後放在麵包桶中醒面,十五分鐘,後是和...
柏翠麵包機一鍵式煉乳麵包
01-28
自從掌握了一鍵式麵包成功祕訣之後,就很愛做一鍵式麵包了,雖然口感和吐司盒做出來的相比會差那麼一節,但我覺得一鍵式做出來的效果也非常的不錯,適合我這種普通家庭的上班族。家裡沒雞蛋了,我想放煉乳進去,應該會很香。用料...
柏翠9600和風麵包
06-22
用料水130ml雞蛋1個50克蔓越梅乾25克柏翠9600和風麵包的做法將水,雞蛋,鹽,糖,黃油一次放入麵包機。鹽放在一個角落,糖放另一個角落。加入高筋麵粉,堆成小山狀。頂部挖個洞,放入酵母。蔓越梅乾放在果料盒。麵包機選選單1和風/...
奶香小饅頭 柏翠麵包機版
08-01
用料中筋麵粉470g酵母4g奶粉30g煉乳20g白砂糖40g奶香小饅頭柏翠麵包機版的做法水270g放入麵包機奶粉煉乳一起放入麵粉放入後挖坑放入酵母啟動選擇生麵糰和麵程式1.5小時發酵好的麵糰中間撮洞不回彈在啟動和麵程式揉15...
柏翠麵包機白吐司
04-27
記錄下配方。放了三天還是軟的,表示非常滿意。忘記拍照了,圖片網上找的用料高筋麵粉300克牛奶160克雞蛋1個鹽4克糖30克酵母3.5克玉米油30克柏翠麵包機白吐司的做法倒入牛奶,隨後在不同角落分別放入雞蛋、鹽、糖,放入麵粉...
柏翠麵包機:酸奶蔓越莓麵包
05-13
今天犯懶,不想做中飯,還特想吃麵包,就很隨意的找了個譜子用麵包機做了這款麵包,沒有想到啊,出來是個特軟的妹紙兒,外面那層還香香脆脆的特好吃,一會兒功夫就被我和女兒消滅了,為了紀念這款妹紙兒,特別寫了生平第一個下廚房菜譜...
柏翠8990型號麵包機的自程式設計序
08-30
看過以下資料,就知道自程式設計序的麵包應該也不怎麼樣!!純粹……有興趣的可以嘗試一下,然後大家可以溝通交流!!!用料柏翠8990型號麵包機1臺柏翠8990型號麵包機的自程式設計序的做法自編第一個步驟攪拌1該步驟可供設定的時間為6分鐘~3...
柏翠 麵包機 pe6280 出膜配方 超柔軟吐司
04-08
不想花大價錢買上千的豪華麵包機,買了平價麵包機又達不到自己想要效果的同學看過來🤣🤣按食譜順序放料✌🏻✌🏻這個型號麵包桶很小,放太多面粉面團烤完會頂蓋,頂部可能會不熟不上色,所以一般我都放220克左右差不多用料蛋...
柏翠麵包機PE8500揉出手套膜
08-14
用料金像高筋麵粉270g鹽3g細砂糖45g酵母4g雞蛋1小個35g淡奶油53g牛奶98g黃油20g柏翠麵包機PE8500揉出手套膜的做法按照先液體,後粉類的順序,將除黃油之外的全部材料放入麵包機桶,鹽、糖對角放,在麵粉上挖個小洞加入酵母。...
淡奶油吐司(柏翠9600麵包機)
09-09
配方改自空心菜菜子的軟綿綿吐司。原方330克高粉,柏翠9600這款麵包機會頂到,調整了配方。用料金象高粉300g蛋黃40g淡奶油90g牛奶122g細砂糖45g鹽4.5g酵母3.5g黃油18g淡奶油吐司(柏翠9600麵包機)的做法除黃油外的所有材...
原味麵包(柏翠8990麵包機)
07-17
因為女兒軍訓要早出門,怕來不及做早餐,特地用麵包機預約了麵包(應其要求只吃原味的的),沒想到做出來的麵包比烤箱烤的還鬆軟。現在就附上超級好吃的原味麵包(麵包機版)方子,有面包機的做起來(沒有面包機的,不要羨慕哦~)😍😍😍只...
土司(柏翠麵包機PE6280)
09-08
經過好幾次失敗之後,總結經驗,決定再試一次,就是這麼倔強^_^總算成功了,趕緊把譜給記錄下來,免得下次又忘記了,分享給大家,希望大家可以一次成功哦😍😍🤗用料高筋麵粉200g黃油25g雞蛋一個鹽2g糖30g酵母3g牛奶100g土司(柏翠面...
柏翠麵包機版配方奶刀切饅頭
09-19
首先,這個方子是獻給想用家裡多餘的配方奶做饅頭的媽媽們!然後,我這個方子是根據下廚房裡面別人的方子改的。不知道是不是跟別人的麵包機品牌不同的關係,按照別人推薦的物料配比要麼和出來的面太稀太稀,要麼就是發酵過頭,所...
柏翠60升開箱記(更新溫度測試直接看步驟10)
05-15
收到烤箱後先將烤箱調到最高溫度幹烤20分鐘,有冒煙和焦味,但不是很大。烤箱有自動預熱,大概20-30秒就會提示預熱好,但個人感覺,時間太快,烤箱並未達到目標溫度。計時器從烤箱自動預熱好後開始計時。新增烤箱溫度測試供大家參...
歐式軟麵包配方【無失敗】(柏翠麵包機)
07-25
剛買麵包機的時候完全不知道該怎麼做,不過小白不需要擔心,這個配方不會失敗!是我改進後的配方,不管甜度還是口感,我都覺得非常OK!而且還簡單易操作!不過每個人喜歡的口感可能不太一致,沒關係!這個配方做出來是中度甜味,家裡人喜...
蔓越莓麵包(柏翠麵包機版)
09-12
第一次做最成功的麵包,也因為一臺麵包機踩入烘焙這個坑,一去回不了頭用料牛奶150ml黃油26g鹽3g雞蛋1個(60g)糖26g酵母2g高筋麵粉290克(用麵包機自配杯子兩杯會比較好吃)蔓越莓1/4杯蔓越莓麵包(柏翠麵包機版)的做法放入牛奶,打...
柏翠麵包機酸奶土司
10-02
有了麵包機,揉麵不再困難用料高筋麵粉300克易極優自制酸奶170克雞蛋1個白糖45克鹽巴3克黃油25克酵母3.5克柏翠麵包機酸奶土司的做法易極優酸奶機跟酸奶粉,先做出酸奶材料放置,先液體雞蛋,然後糖鹽巴對角放,放黃油放入高粉,...
媲美麵包店的傻瓜奶油吐司(柏翠麵包機)
04-26
媲美麵包店的傻瓜奶油吐司(柏翠麵包機)1、原方來自@莫莫-Morning的淡奶油吐司,感謝。2、此方菜譜主要是為了自己查詢方便,按需調整了一些用料和步驟,有空再來補圖片。3、筒子們謹慎參考,嘗試前請仔細看最後的小貼士,謝謝。用...
無油無糖100%全麥吐司(柏翠8870麵包機版)
06-06
用料新良全麥粉250克水120克雞蛋一隻(50~60克)鹽3克安琪耐高糖酵母5克無油無糖100%全麥吐司(柏翠8870麵包機版)的做法雞蛋、水、鹽、全麥粉、酵母按次序放進麵包機裡。雞蛋和鹽對角,酵母粉埋入麵粉堆。imix功能,設定30分鐘。...
麵包機制作吐司,柏翠麵包機➕低溫發酵
06-29
用料水150ml雞蛋1只鹽2克糖26克高筋麵粉290克酵母2-3克黃油26克葡萄乾若干植物油刷面若干麵包機制作吐司,柏翠麵包機➕低溫發酵的做法將材料,水,雞蛋,鹽,糖依次加入麵包桶,再篩入麵粉,最後在麵粉上挖個洞,加入酵母啟動揉麵模式...
藍莓果醬(柏翠麵包機版)
10-09
用料藍莓一斤冰糖90g藍莓果醬(柏翠麵包機版)的做法藍莓加鹽加一勺麵粉在水裡浸泡30分鐘,淘洗乾淨,和冰糖一起放入麵包桶。開啟果醬功能,我的麵包機是1小時20分鐘,一個程式完成又加了20分鐘。做果醬的時候把玻璃瓶洗乾淨,開水...
豆沙包(柏翠PE9600)
04-11
在麵包桶裡做的整大塊的麵包,吃幾次就膩了,今天試著做都沙包。用料高筋麵粉250克牛奶100克雞蛋1個鹽2克糖35克酵母3克豆沙適量橄欖油25克蛋液10克芝麻適量豆沙包(柏翠PE9600)的做法有了麵包機,和麵發酵非常方便省事,原料...
柏翠PE5386一度飛梭大容量電子式烤箱體驗報告-原味磅蛋糕
09-20
我做烘焙以來做的最少的是曲奇和這種重油類的蛋糕。我比較不喜歡高油脂高糖的東西,但是這型別的偶爾做一下偶爾吃一下還是小事一樁,前幾天孩子問我磅蛋糕是什麼也是蛋糕嗎?我說是啊,那為什麼沒見過媽媽做呢?我好想吃媽媽可...
麵包機歐式/柔軟麵包(柏翠PE8500W麵包機)
08-04
剛換了麵包機,按照說明書裡的菜譜稍做了一下改動。做出的這款土司好喜歡,高大鬆軟,和烤箱烤出來的無差別,最主要的是簡單,不用管一發二發整形什麼的,把材料統統投進麵包機,就坐等吃麵包嘍用料牛奶(原方是水190ml)190克玉米油(原...
柏翠8660
04-12
用料高筋麵粉克250雞蛋1個牛奶克鹽克酵母克糖克黃油克柏翠8660的做法手套模成品...
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