空氣炸鍋版巴斯克🍰新手可做

是從豆瓣空氣炸鍋小組看到的譜子，根據個人口味調整了一下糖量，第一次嘗試做出來就口感非常細膩，甜度也剛剛好，分享給大家！

用料  

空氣炸鍋版巴斯克🍰新手可做的做法  

1. 原材料放碗裡備好。

2. 將室溫軟化好的奶油乳酪放碗裡，加入白砂糖攪拌均勻。

3. 打入一顆蛋黃，攪拌均勻；
   再打入一顆完整雞蛋，攪拌均勻；
   最後再加一顆完整雞蛋，攪拌均勻。

4. 加入淡奶油，攪拌均勻；
   加入玉米澱粉，攪拌均勻。

5. 模具裡墊好烘培紙（方便脫模），然後過篩！！！過篩！！！

6. 空氣炸鍋預熱後，放進去180度烤15分鐘。如果顏色不夠就5分鐘5分鐘地依次疊加。

7. 烤好把蛋糕拿出來放涼，然後放進冰箱冷藏4小時以上就可以吃啦！！！
   （我放了一晚上）

8. 超級好次！

小貼士

過篩是最重要的一步，不然的話做出來會有顆粒感喔！！