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原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)

食譜館 人氣:2.32W
原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖

咖哩咖哩輕輕一加,咖哩咖哩辣~今天做的這個是原味的咖哩,大家也可以另外加雞腿🍗肉,口感會更好吃😋

用料  

土豆 2個
胡蘿蔔 1根
牛奶 20克
洋蔥 1個
米飯 1碗
少許
蠔油 1小勺
海天醬油 1小勺
百夢多咖哩塊 2塊
黑芝麻 1克

原味咖哩飯🍛(含米飯🍚)的做法  

  1. 大米提前泡一下在碗裡

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第2張
  2. 食材切丁

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第3張
  3. 接下來熱油,我用的是玉米

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第4張
  4. 有小煙了倒入土豆🥔和胡蘿蔔🥕翻炒

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第5張
  5. 一直炒啊炒,炒到土豆表面有點金黃金黃色,這樣燉出來的土豆🥔才更美味

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第6張
  6. 接下來倒入洋蔥翻炒一會兒

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第7張
  7. 加水末過材料

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第8張
  8. 加鹽,蠔油,醬油調調味

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第9張
  9. 讓它們燉一下

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第10張
  10. 這個時候可以蒸米飯🍚啦~,把米沖洗一下,加米的2倍高的水,選擇西門子蒸制模式,100度,35分鐘

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第11張
  11. 用夾子夾一下土豆🥔和胡蘿蔔🥕的情況是否熟了易碎?這個時候我們就可以加入百多夢咖哩塊,2小塊,剩下的咖哩留著下次可以吃

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第12張
  12. 煮至濃稠,看像這樣就可以小火再燉燉,直到米飯🍚好了

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第13張
  13. 米飯好了,關火。將米飯倒扣在盤子上,撒黑芝麻裝飾一下,淋咖哩汁,可以裝4份,和家人一起分享吧

    原味咖哩飯🍛(含蒸米飯🍚)的做法步驟圖 第14張
TAG標籤:#咖哩飯 #米飯 #含蒸 #原味 #