萌萌的貓爪餅乾

這款貓爪餅乾，還是很多年前訂《貝太廚房》的時候做過，做起來不太複雜，味道嗎，就是餅乾味，這個造型，用來哄孩子那是極好的。

用料  

萌萌的貓爪餅乾的做法  

1. 黃油室溫軟化，加糖粉，打到顏色發白，體積變大。

2. 分四五次加入蛋液，蛋液有點多，耐心些，每次都是攪打融合了再加下一批的蛋液。

3. 加入200克低粉，5克泡打粉，揉成團，有點粘，我是用刮刀和的面。

4. 分出三分之一的麵糰，加可可粉，揉成稍硬的麵糰。包上保鮮膜，醒著。

5. 餘下的百麵糰分次加入60克麵粉，揉成硬度和可可麵糰硬度相同的麵糰（忘了拍照了）然後一分為二，其中一份再分成三個小麵糰。可可麵糰操作一樣。

6. 一份白麵團擀成長方形，相對應的可可麵糰搓成圓柱體，長方形的寬大於等於圓柱體的底面周長。用普通話說，就是讓白麵能捲住可可面柱。我這個圖就擀寬了，最後用刀切下去一邊。

7. 四個圓柱都卷好，儘量一樣長，抹點水，把三個細的圓柱沾在大圓柱上。裹上保鮮膜，放冰箱裡冷凍半小時，方便切。

8. 半小時後拿出來切成薄厚一致的約半釐米的片，切的時候如果變形了，就用我們萬能的手整整型。然後烤箱中層預熱160度，25分鐘左右。

9. 來來來，小貓爪子出場，好像貌似有點像小熊爪子，沒事沒事，反正孩子們都會愛不釋手的。

小貼士

首先得說明，我這個封面圖不是我照的，是貝太廚房的圖，我照的比人家渣多了。
其次，建議小貓爪做小一點，更可愛。