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降溫的午後,帶孩子玩了一下午。
用料
萌貓饅頭的做法
先揉一個鮮奶麵糰
揪一小坨加可可粉和一丟丟牛奶揉成棕色麵糰一開始不勻,不要怕,多揉一會兒,不要貿然加水會太溼
大面團分成50克一個的頭部,八個另外揉24克一長條,切成八份
每一份揉成橄欖形,切成兩個耳朵,共十六個
就是揉揉捏捏,當是玩橡皮泥吧
刷牛奶,粘合耳朵
棕色麵糰搓出臉上的花紋、鬍子,眼睛,嘴巴,也是刷牛奶粘合
做得精細一點就萌很多哈
這個有點稀里馬哈
最後就是再次發酵和蒸啦
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